お気楽・気楽

2004/12/03(金)06:50

あわてもの2人

手造り食品(4)

今日は朝から天気は下り坂、聞けば台風23号が接近中との事。そこで、今度の月末30日に催されるバーベキュー大会の仕込みに入ります。 私の担当は、ベーコン、チェリソーソソーセージそしてチーズ。ベーコンは今度の日曜日に チェリソーソーセージは2~3日前でOKかな。チーズはもっと時間をかけて熟成させた方が美味しいのですが 2週間ほどの熟成でも食べられないことはありませんので、早速仕込みにE・「あれっ?・・牛乳??会社に忘れた!」 原料の牛乳を会社に忘れたのを思い出しました。トホホ (x。x) 実は先週の土曜日に会社で、バーベキュー大会の話題で盛り上がり、「チーズ」の話題に至ると やわらH氏の薀蓄が始まりました。「原料の牛乳はホルスタイン種よりガンジー種・・・取れたての無殺菌の・・」 いや~うるさいです。H氏は。そこで原料の調達は衆議一致でH氏に任命。(当然だよね) 私は■ガンジー種なら多摩で飼育されていること。    ■ホルスタイン種なら会社とH氏の通勤途上の近くに採乳農場があることをH氏にインプット。 内心とても楽しみにしていました。 昨日会社に出社して「牛乳手に入った?」H氏は「いや~、ガンジー種じゃないけどいいの・・。しかも北海道。」 そして妙に肩を左右に振りながら冷蔵庫のほうに歩を進めます。いや~な予感がします。[否定→自慢げ]の パターンは今まで碌なことがありません。 「昨日はお祭りでね」そんなこと聞いてません「で、飲み過ぎちゃってさハッハッハ」なにが「で」ですか。 「買ってきたよ。北海道。ほ・っ・か・い・ど・う」再度念を押します。ハイハイ、これで決定です。 見れば確かにパッケージには「北海道3.7牛乳」と書いてあります。おまけに「○○スーパー」と買ってきたストアーの ブランドも。「ネッ北海道」なにが「ねっ」ですか!。「3.7だよ3.7」北海道なら4.2買えばいいのに・・・。 パッケージをよ~く見ます「あれ?~××牛乳か・・これは北海道のメーカーだね」私はH氏に振ります。 「そうだろ!北海道直送だよ」あくまで強気なのですこの人は。「なんたって牛乳は北海道♪♪」さらに誇らしげです。「でも・・・」「なにが?」まだH氏は気づきません。「よ~く見てみよう!ほら!製造所。××牛乳千葉県△△市・・・ って書いてあるよ」「えっ!」この人以前ハワイでメードインジャパンのお土産を買ってきた人です・・・ いいね~ホノボノ・・とっても!!ナイスです!Hさん! 「原料は北海道だけど、加工は千葉県でしているんだよ、でも北海道には代わりないから・・」今度は慰め役です。 有頂天から奈落の底へ。これもいつものパターン。決して××牛乳が悪いわけではありません。ちゃんと明確に表示されてました。悪いのは酔っ払って近くのスーパーで間に合わせたH氏・・・でもありません。一番悪いのはその牛乳を 会社に忘れたこの私です。 まぁ~いいか!近くのスーパーで買ってこようっと!。ルンルン♪♪ 本物のガンジー種か北海道ならこうはいきませ~ん。ありがとねHさん。

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