dolce。

土曜日は、パン教室の前に別のお料理教室で体験クッキングしてました。
去年の１２月に、キッチンリフォームでガスオーブンを購入したので、
使い方講習を兼ねた無料レッスンです。

お料理＆デザートで全５種

ズッキーニとホタテの和え物　　　　　鳴門豆腐

　　　　　　　　　


　　　　　　信田巻　　　　　　　　　　　ささ身フライ

　　　　　　　　　


　　抹茶のロールケーキ
　　　
　　　

参加人数が６人だったので、みんなで分担して作りました。
私の担当は、鳴門豆腐のおすまし。
ホタテとズッキーニの和え物は手が空いた人がする。
ってことだったのだけど、途中までほとんど私が担当することに・・・
ちょっぴりトクした気分でした☆

ちなみにこの料理、全てオーブンで出来るのです。
フライもオーブンで。
　オーブンでフライって、聞いたことあるけど、どうなん？
と思っていたけど、意外と美味しくて、
普通に揚げ物するよりも、後片付けがラクかも。

協調性がない私は、共同作業苦手なので、
お料理教室で、みんなでお料理、ちょい面倒だなぁ～
と思いつつ参加したけど、
目からウロコのような、
オーブン使用法のちょっとしたコツも教えてもらったし、
とっても楽しかったです♪