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2018.04.11
テーマ：★☆沖縄☆★(2838)
カテゴリ：おいしくて、しあわせ
 オオタニワタリの胡麻和え 〜沖縄、春の味わい〜 ご近所友、じゅんたんから 「お試しあれ〜」と オオタニワタリをもらったので 胡麻和えにしてみました オオタニワタリの新芽を 沖縄で食用にすることは知っていたけれど 実際に作って食べてみたのは これが初めてです 日頃から、あっちこっちで オオタニワタリのダイナミックな姿を目にしてるだけに ほんとに、これ・・食べられるんだろーか？ と半信半疑でいただいてみたら あらまぁ！ 春の山菜にあるようなエグ味もなく シャキシャキとした食感が とてもおいしゅうございました . おはこびいただき、ありがとうございます。 シドニーから友人のAliceとその従兄弟のMiinが来て 沖縄の友人たちも一緒に 数日間、とても楽しくすごしました。 去年の夏、成田空港で偶然知り合った私たち すぐに仲良くなったのだけど 暮れに 「4月にぴっぴに会いに沖縄に行くから、待っててね！」 とチャットが来た時は、ホンマカイナと思いました。 沖縄は初めての二人 沖縄そばにぞっこん惚れ込んだようで 滞在中3回も食べていました。 平和通り、公設市場、泊魚市場めぐりも 楽しすぎて、笑いすぎて、連日 So Happy !! 「You are my Japanese sister !」 と帰り際にハグしてくれたアリス I love you, too. See you soon!  ● くれない KURENAI ● ← ひとつ前の日記へ Mail to pippiano →    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.04.11 21:49:21
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