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May 16, 2009
カテゴリ：食べ物
今日、はじめて『ゆべし』なるものを食べました。
ウィキペディア（Wikipedia）によると・・・・ ゆべし（柚餅子）とは、ユズを用いた加工食品のひとつ。源平の時代に生まれたとも伝えられ、菓子というよりも保存食・携帯食に近いものであったとされ、時代と共に現在のようなお菓子へ変化したといわれている。現在では珍味に分類されるものと、和菓子で蒸し菓子の一種に分類されるものに分けられる。 と、あります。。。見た目はモチのように見えます。味を確かめるように一つ、二つ、食べてみました。味はあんまりよくわかりませんでしたが、食べた後やたらと満腹感を感じました。保存食だっただけあって、腹持ちのかなり良いお菓子でした。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 17, 2009 09:44:05 PM
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