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シトロエン名古屋天白の毎日はなにしてるの

2019.11.24
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話しの流れから始まった、ほぼ週一の包丁研ぎです。
どこの誰の包丁かといいますと、「どみにこ」の本社が
今夏に喫茶店にとなりオープンした「今昔ものがたり」です。

テナントとして貸しているので、経営には携わってませんが
ちょくちょく手伝ってます。
パンを切る包丁(30センチの牛刀です)だけを研ぐつもりが
他の包丁(野菜切るのとか)もいっしょにやっています。

今日も良い切れ味になりました。
これで、ふわふわのパンも薄く切れます。
(出来映えは切る方の技術によって大きく変動しますが)

モーニングもランチも手抜きせず、美味しい物を提供してます。
是非とも利用してください。

なぜか?夜が暇になるお店です。
お酒もあるのですけどね?









最終更新日  2019.11.24 18:36:53
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