納豆とのりのかき揚げ

『納豆と海苔のかき揚げ』

おかずにもお酒のおつまみにもなる
美味しいかき揚げ、お財布にも優しい☆

●材料
納豆　2パック（50グラム入り）
卵　1個
Ａ［万能ネギ（小口切り）6本
　　焼き海苔（細かくちぎる）4枚
　　塩　小さじ1/3］
Ｂ（小麦粉、片栗粉　各大さじ1）
揚げ油　適量
塩、青のり　各適量

●作り方
1．納豆をボウルに入れ、付属のタレと辛子を加えて
よく混ぜる。溶きほぐした卵も加えてよく混ぜ、
Ａ、Ｂの順に加えて混ぜる。
2．170度に熱した揚げ油に、1をスプーン2本で
形を整えながら静かに入れ、2～3分かけてカラリと揚げる。
3．器に盛り、塩と青のりを添える。

　　玲央ちゃんより