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狸の方丈記

ツクシの卵とじ

つくし　　　　　100g
しらす干　　　　30g
だし汁　　　　　1カップ
薄口醤油　　　　大さじ１
みりん　　　　　大さじ１
卵　　　　　　　2個
青み　　　　　　青ネギ

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