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ボルガライス のことなら - どんボルガ

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2016.11.01
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カテゴリ:ひとりごと
「どんボルガ」メインブログを、こちらの楽天から Hatena に変更しました。

新しい投稿記事(Hatenaブログ記事)のご参照は こちら へ






最終更新日  2016.11.05 03:21:03
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2016.07.12
カテゴリ:ランチNAVI
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さてさて、今日のご紹介は「JOKER」の「日替わり定食」であります。

実はこのお店、つい最近まで「sobar's(ソバーズ)」だったのですが、店名変更。
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というのも、sobar'sさん、駅前に移転したため。
ライブハウスのほうもあわせてお引っ越し。
というわけで、こちら「JOKER」さんは、お店の雰囲気はそのままに店名を改め、純粋な地下のバーとして再出発といった模様です。
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ご紹介のランチタイム限定の「日替わり定食」。
sobar'sさんのものを、ほぼそのまま受けついでいます。
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日替わりのメインディッシュに…
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ご飯、味噌汁、小鉢、そしてミニおろしそばが付きます。
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この日のメインは豚しゃぶサラダ。焼売も付いてますね。
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エッジの立ったおろしそばは…、
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醤油系のぶっかけツユです。
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食後にはしっかりコーヒーもいただけます。
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ボルガライス、ソースかつ丼など、従来の sobar's さんのメニューはすべて受け継がれた模様です。
おっと、色っぽさのほうもね♪
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蕎麦の旨さも変わりなし。嬉しいねー!!
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JOKER(ジョーカー)  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 越前市蓬莱町1-25 B1F
電話: 0778-22-9191
営業時間: 11:30~14:00  18:00~26:00 
定休日: 水曜日(ランチは 土・日曜日&祝日)
公式HP:

主なメニュー:
日替わり定食(コーヒー付き) 780円
ボルガライス 830円
ソースかつ丼 730円
各種ミニ丼もあり。以上、すべてランチタイムメニュー。

バータイムには、ピザ、炒め物、揚げ物、焼き物、デザートなどフードメニュー多数。


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Дон Волга
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最終更新日  2017.01.08 16:39:20
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2016.05.20
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日ご紹介は「てっぺい」の「ローストビーフボルガライス」です。

いまや、すっかり福井市内のボルガライス処といっていい「てっぺい」さん。
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先に第5のボルガ「牛舌のオルロフ風ボルガライス」をご紹介しましたが、今回は春に新登場した第7のボルガ「ローストビーフボルガライス」です。数量限定の品であります。

ごらんのとおり!!
本格的なローストビーフがたっぷり。またまた楽しめます。
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やや深めのローストが施され、きれいなピンク色をしたお肉。
薄焼玉子の上にしっかりと着付けされています。
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濃い色目のデミソースとともにホワイトソースもトッピング。
コショーもピリリと♪
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URALAさんの表現を借りるなら、まさに、”全国のボルガファン垂涎、新ボルガライス誕生”です!!
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さすが、ほかのボルガとは異なり、あっさりとした味わいです。
それでいてこの充実感、いいですねー。
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こちらも付いてます。
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そういえば、第6のボルガ「ビーフシチューボルガライス」がメニューから姿を消してしまった?
こちらのほうも是非トライさせてください、てっぺいさま!!
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てっぺい  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 福井市御幸3-11-3
電話: 0776-22-3070
営業時間: 11:00~20:00
定休日: 日曜、祭日
公式HP: http://www.shokudou-teppei.com/

主なメニュー:
ローストビーフボルガライス  1200円
うわさのビーフカツボルガライス  1200円
定番のブタヒレボルガライス  950円
クラシックボルガライス(武生風) 950円  

てっぺい定食、その他定食ラインナップ多数。
季節ごとに期間限定メニュー、新規メニューが追加されます。


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最終更新日  2016.06.29 03:45:50
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2016.04.29
カテゴリ:ランチNAVI
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さて、今日のご紹介は「桃李」の「ワンコインランチ」です。

「蔵の辻」の端に位置する中華料理店「桃李」さん。
蔵を改造したオシャレな雰囲気の中で上品な中華料理が楽しめるお店だ。
実は、「桃李」さんでは、以前にも「ワンコイン」がリリースされていたことがあったのですが、このたび大充実して復活したのです。これは嬉しい♪
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で、そのワンコインランチは2種類。いずれも10食限定です。

まず一つ目は、「DX天津飯セット」。
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メニューに「ギガ盛り」と記されているとおり、このように結構なデカ盛り。
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しかし、量だけではありません。さすがこのお店の天津飯は旨いのだ。
さらに日によっては、このように秘密の具材が仕込まれている!!
ちなみにこれは、麻婆豆腐。
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こちらは別の日。海老チリ♪
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天津飯にはヘルシーなサラダが付きます。
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そして、もうひとつのセットは「水餃子セット」。
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味噌だれでいただく、旨み&歯ごたえの水餃子です。
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この日の副菜はバンバンジー。
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もちろんライスも。
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ご覧のように、どちらのセットもご飯は五穀米と、一貫してヘルシー志向ですね。
そして、両方とも、美味しいスープが付きます。
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仮に、女性に人気のこの店特製 杏仁豆腐 をサイドで追加したとしても、なんとも安い!!
もちろん、お値打ちの日替わりセットも健在ですよ。
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中国菜館 桃李(ちゅうごくさいかん とうり)  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 越前市蓬莱町3-28
電話: 0778-21-5285
営業時間: 11:30~13:30(LO) 17:30~21:00(LO)
定休日: 火曜日、第3日曜日
公式HP:

主なメニュー:
DX天津飯セット  500円
水餃子セット  500円
日替わりセット  800円

(サイドメニュー)
杏仁豆腐  150円
ドリンク  100円
こだわり季節の野菜サラダ  400円

以上、ランチタイム


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最終更新日  2016.05.16 01:13:43
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2016.04.05
カテゴリ:ランチNAVI
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さて、今日のご紹介は「あっしゅ」の「選べるランチ」です。

路面のテナントのお店ですが、表からは中の様子がうかがえない穴倉風。
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でも、意外にも内部は明るい雰囲気のカフェです。でもちょっとラウンジっぽい?
装飾がなんだかギャルっぽくていいですね。
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「選べるランチ」は、メイン2種とサイド2種から、それぞれひとつずつを選ぶ方式。
「もち粉唐揚のハワイアンロコモコ」と「サーモンと野菜のコンソメジュレ」でオーダー。
まずサーブされるのが、この食前酒ならぬ「食前ドリンク」です。
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ドリンクの次は、あっさりとした塩味の玉子スープ。
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ロコモコは、ワンプレート方式。
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サイドの「サーモン…」が、真ん中に乗せられて出てきました。
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もっちりした食感の唐揚は、たっぷりの野菜と一緒にいただくのでヘルシー。
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楽しそうなカウンター回り。
カワイイ系の子育て中のママが切り盛りするお店。ゆえに、ちょっと応援したくなってしまう雰囲気。
(*^_^*)
平日のみの営業なのが残念なのです。
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あっしゅ(HusH)  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 越前市横市町5-13 1F
電話: 0778-42-6250
営業時間: 9:30~17:00
定休日: 土曜日・日曜日・祝日
公式HP: 

主なメニュー:
選べるランチ  960円(記事のとおりメイン、サイドを選択)
 +プチデザートセット  プラス350円
特製ビーフカレー  850円
昔ながらのオムライス  780円
抹茶風味のあんバタートースト  850円
おかずワッフル各種あります。


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最終更新日  2016.05.03 14:56:14
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2016.03.20
カテゴリ:ハントンライス
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さて、今日のご紹介は「キッチンユキ 本店」の「ユキ風ハントンベーキライス」であ~る!!

松任の国道8号線沿いにある巨大な洋食店「ユキ」さん。
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ご覧のように、ボックス、カウンターともかなりの席数であります。
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「ユキ」さんは、金沢カレーでも有名であるが、やはりイチオシしたくなるのは、この「ユキ風ハントンベーキライス」である。
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金沢の名物B級グルメ「ハントンライス」のユキ流アレンジ…とな?
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ふんわりとした薄焼玉子には、網目模様のケチャップ。
傍には、爽やかなタルタルソースがけされた魚フライが寄り添います。
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一番の特徴はベーキライス。で、ベーキとはなんぞや??

っと引っ張ってみたところで、すぐにお見せしてしますのだが。(^^ゞ
通常の「ハントン」はケチャップを使ったチキンライス。
べーキは、ケチャップを使わず炒めたライス、つまりチャーハンといっていいでしょう。
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で、魚フライのほうは、こちらユキさんも、ツナではなく白身魚です。
ちなみにハントンとは、ご承知のとおり「ハンガリーのハンと、フランス語でマグロを意味するトン」。
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フレッシュなサラダ。
テーブルに置かれているドレッシングを、ご自分で…のスタイル。
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金沢の2大Bグルの「金沢カレー」と「ハントン」。
それに「ベーキライス」という3めの要素を加え、これらをベースに巧みな組み合わせで、多種にわたる洋食メニューをラインナップしています。
次は「金沢ブラック」をご紹介しないといけない、「ユキ」さんであります。
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キッチンユキ 本店  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 石川県白山市幸明町331-1
電話: 076-275-5946
営業時間: 11:00~23:00
定休日: 無休
公式HP: http://kitchen-yuki.co.jp/

主なメニュー:
ユキ風ハントンベーキライス(サラダ付き) 864円
ハントンライス  864円
トンカツカレー  803円
玉子野菜スパ&金沢ブラックカレー(ハンバーグトッピング) 1102円
カレースパ&カレー トンカツので  1026円
タンドリーチキンベーキライス  950円
ユキ風トルコライス  1382円 


全国のB級めし へ

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最終更新日  2016.05.01 18:34:22
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2016.02.15
カテゴリ:ランチNAVI
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さて、今日のご紹介は「丹波や」の「すしセット」です。

鯖江市神明地区の西側、あの名物的焼き肉屋の白樺からほど近い場所にある「丹波や」さん。
寿司屋です。
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でも、実は気軽な食堂でもあるのです。
ん???
どういうことかというと、正面玄関からは寿司屋なのだが、この右側の秘密の扉を入ると…、
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このように食堂スペースがあり、食堂メニューを提供しているのです。
しかも、全てお寿司とのセットなのだ!!
どんボルガのような庶民にとって、まさに心強い正義の味方!! (*^_^*)
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各セットは、ラーメン、うどん、おろしそば、かけそばを選べます。
で、ご紹介の「すしセット」をラーメンで。
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握り寿司は7貫。
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しっかりとした本格的な握りです。焼鯖寿司まで付く♪
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それもそのはず、こちら寿司屋さん側のカウンターで握られた、手抜きなしの品。
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そしてラーメンのほうは、鶏ガラ系の、まさに昔ながらの中華そば。
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なんと魅力的な味わいでしょうか!!
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しかし、この、どう考えても合いそうにない組み合わせが、実にしっくりくるから不思議です。
「常識にとらわれてはいけない、そんな壁は心から取り払うのだ!!」
そう教えてくれるお店なのです。(感謝)
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そうそう、サラダまで付いてるのだった。
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ちょーお値打ちな「丹波や」さん、お昼の営業時間は非常に短いので、要注意ですよ。




丹波や(たんばや)  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 鯖江市糺町37-41
電話: 0778-51-5278
営業時間: 11:30~13:00  16:00~20:00
定休日: 月曜日
公式HP: 

主なメニュー:
すしセット  1180円
ちらしセット  1080円
バッテラセット  980円
いなり&細巻セット  850円
太巻きセット  670円
焼サバすしセット  1080円
(各セットでは記事のとおり麺類を選択。夏場は、冷やし中華、ざるそば、素麺も加わります。)


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最終更新日  2016.02.22 02:37:46
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2016.02.14
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さて、今日ご紹介は「てっぺい」の「牛舌のオルロフ風ボルガライス」でありま~す。

福井市内のボルガライスのエース「てっぺい」さん。
なんと、いまや、6種類ものラインナップをそろえているのです。
どうやら ビーフボルガライス がレギュラー化されたようですね。ナイスです。
おや、あえて「武生風」って表示のもあるぞ…。嬉しい!!
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最近加わったこれ、第5のオリジナルボルガ=「牛舌のオルロフ風ボルガライス」ですが、実にすばらしいのです。
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この角度だと、ふつうのボルガ??ってな感じですが…
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こっち側、とろけるホワイトソースが、牛タンではさみ揚げ。(あかん、焦るあまりピンボケ!!)
さすがはてっぺいさん♪
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ライスはしっかりとした味付けです。
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しかしこの、牛タンゆえの柔らかさ。
濃い色目のデミソースとの濃厚なハーモニーが楽しめます。
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福井市にあって、すっかりボルガ押しのお店になってくれました「てっぺい」さん。
未食の、第6のオリジナルボルガにも期待です。
それにしても、ほんとうに凄い開発力に感服ですね~!! m(__)m
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てっぺい  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 福井市御幸3-11-3
電話: 0776-22-3070
営業時間: 11:00~20:00
定休日: 日曜、祭日
公式HP: http://www.shokudou-teppei.com/

主なメニュー:
牛舌のオルロフ風ボルガライス  1200円
定番のブタヒレのボルガライス  950円
クラシックボルガライス(武生風) 950円  
うわさのビーフカツボルガライス  1200円
牛バラ肉ビーフシチューボルガライス  1200円

てっぺい定食、その他定食ラインナップ多数。
季節ごとに期間限定メニュー、新規メニューが追加されます。


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最終更新日  2016.03.21 19:44:23
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2016.01.27
カテゴリ:ボルガライス
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さて、今日ご紹介するのは「sobar's」の「ボルガライス」であります。

以前ランチタイムのボルガライスをご紹介していますが、仕様変更!!
っというわけで、さくっとご紹介してまいります。
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ルックスは、ソバーズさんのボルガですね!! (^o^)/
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変更前 チキンカツ だったのが、豚カツに。
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そう♪
夜仕様のボルガライスを、昼間、お一人様用サイズで楽しめるようになったのです!!
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ほどよい量のライスは、オーソドックスなチキンライス。
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味噌汁&漬物が付きます。
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sobar's(ソバーズ)  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 越前市蓬莱町1-25 B1F
電話: 0778-22-9191
営業時間: 11:30~14:00  18:00~26:00 
定休日: 水曜日
公式HP:  http://www4.ttn.ne.jp/~sobars/

主なメニュー:
ボルガライス 830円
ソースかつ丼 730円
玉子カツ丼  780円
エビ天丼  850円
日替わり定食(コーヒー付き) 780円
以上、すべてランチタイムメニュー。

バータイムにも、ピザ、炒め物、揚げ物、焼き物、デザートなどフードメニュー多数あります。


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最終更新日  2016.03.26 18:19:30
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2016.01.17
カテゴリ:ランチNAVI
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さて、今日ご紹介するのは「音市楼 かくれ庵」の「かくれ庵ランチ 桧」です。

ずいぶん前に おろしそば をご紹介している福井市の人気店「音市楼 かくれ庵」さん。
この日、実は福井県内の「食べロガー」(=食べログレビュアーのことです。)のオフ会がこちらであり、不肖どんボルガも末席を穢させていただきました。
すごい有名な食べロガーの方ばかりだったので、どんボルガが役不足なことは明らか。(汗)
でも、みなさん、優しくフレンドリー。すっかり安心して、楽しく、美味しい時間を過ごさせてもらいました。

っというわけで、いただきました「かくれ庵ランチ 桧」がこちらです。
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まず目につくのが紙鍋。
冬場は、ランチの「桧」と「欅」には、この小鍋が付くということですね。トクした気分♪
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お菜は、へしこの押し寿司、長芋の柚子和え…
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甘藷の煮〆め、茶碗蒸し…
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選べるご飯は、明太とろろご飯。
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さっくりとした天ぷら。抹茶塩でいただきます。
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〆は説明不要のおろしそば♪
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辛めの醤油系ツユは江戸風の分量ゆえ、つけていただくと粋です。
おろしもほどよい。
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そして最後は、幹事さんの計らいによりプラスしていただいたこれ、「蕎麦のアイスクリーム」です。
旨し!!
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しめて、ジャスト2000円なり。幹事役を引き受けていただきました てなわんさん、ありがとう!!
また、オフ会やりましょーね♪

それにしても「かくれ庵」さん、ステーキ丼や、鰻など、実に多彩なメニューを準備していながら、蕎麦のほうも素晴らしい。ほんと大したものですねー。
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音市楼 かくれ庵(おといちろう かくれあん)  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 福井市下馬2-1906-5
電話: 0776-33-5838
営業時間: 11:30~20:30 
定休日: 火曜日、第一月曜日
公式HP: http://soba-kakurean.com/

主なメニュー:
かくれ庵ランチ 桧  1800円
蕎麦のアイスクリーム  300円
牛フィレ丼ランチ  1500円
ソースカツ丼  850円
おろしそば 650円
蕎麦三昧  1400円
せいこ蟹蕎麦(限定 睦月蕎麦) 1600円


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最終更新日  2016.01.19 04:29:12
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どんボルガ - 福井県越前市(武生)のローカルフード「ボルガライス」と福井の誇るB級(?)グルメ「ソースカツ丼」について語り、その美味しさと謎に迫るブログです!!

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