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ボルガライス のことなら - どんボルガ

2011.03.02
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カテゴリ:ボルガライス
「清雲堂」でヴォルガライスを食す!!


このお店のことは、「せいうんどう」でなく「せぇうんど」と呼ぶのが通(??)なのだ。

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そして、このお店では「ボルガ」でなく「ヴォルガ」と表記するのだ。

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以前 より「盛り」が大きくなったかな?
カツが香ばしい♪

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かかっているソースはウスターやトンカツ等、数種をブレンドしてあるようだ。
ソースの量が増えて、パンチのある味になったような気もする。
ボルガライスが話題になっているという自信が、微妙に反映しているのかも?

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ソフトクリームのフリーザーの後ろには、こんな扁額(横条幅?)も…

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市役所そばの、伝統ある、メニュー豊富な街の食堂。
気さくなおばちゃんがいい味出してます。

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◆追記◆
「清雲堂」さんは、残念ながら2013年3月に閉店しました。




清雲堂(せいうんどう)  tabelog

住所: 福井県越前市幸町2-1
電話: 0778-22-1255
営業時間: 10:00~20:30
定休日: 木曜日

主なメニュー:
ヴォルガライス 880円
やきめし 840円
おろしそば 550円

その他定食類もあります。



ボルガライスの名店 へ


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最終更新日  2013.05.06 11:07:21
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どんボルガ - 福井県越前市(武生)のローカルフード「ボルガライス」と福井の誇るB級(?)グルメ「ソースカツ丼」について語り、その美味しさと謎に迫るブログです!!

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