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ボルガライス のことなら - どんボルガ

2011.05.26
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カテゴリ:ハントンライス
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
ボルガライスのライバル(?)金沢のハントンライスから、今日は「黒ハントン」のご紹介。


ここ「キッチン・ポーレ」には、なんと!!…

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黒い「ハントンライス」があるのだ!!

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「ハントン」の「ハン」はハンガリー、「トン」はフランス語で「マグロ」という意味らしいが、ここ「キッチン・ポーレ」ではカジキマグロを使用。
あっさりとそれでいて旨みもあるフライ。
ソースのほうはタルタルではなく、ソース+マヨネーズ。

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なにが「黒」かと言うと、通常のハントンがケチャップライスのところ、黒ハントンはソース仕立て。
神戸のどろソースで仕上げてあるとのこと。
ピリッとした辛さと、ほどよい甘味。具のピーマンがまた良くマッチしていてうまい。

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全体として、見た感じ受けるこってり感はなく、大変軽いヘルシーな食感で、奥深い美味しさでした。
価格も安いし、満足度高いです。


ここキッチンポーレでは、こんなのも美味しい。
連れが注文した「タンシチュー定食」。

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店の裏側には桜があって、お花見シーズンにぴったりのお店。
テーブル席からは、まじかに桜が広がりますよ。

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キッチン・ポーレ  tabelog

住所: 石川県金沢市久安5-266-1
電話: 076-242-7127
営業時間: 10:30~21:30(L.O)
定休日: 月曜日

主なメニュー:
黒ハントンライス(サラダ付) 650円
ハントンライス(サラダ付) 650円
タンシチュー(ポーク)定食  980円
豚テキ定食  900円
ハントンドリア  880円


全国のB級めし へ


このメニューを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2016.05.01 18:36:13
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