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ボルガライス のことなら - どんボルガ

2012.04.14
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カテゴリ:各国料理
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日は趣向をかえて、お気に入りのイタリアンのお店「パニエ」のご紹介。


道路側からは目立たないが…。
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エントランスを入ると、センス良くまとめられた店内の装飾が、席へと誘います。
ダイニングにはラウンドした大きな窓が取られ、庭の木立が。
とても落ち着いたスペースだ。
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まずは「オードブル4品盛り」。
どれもハイクオリティです。ワインが進みますねー。
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「帆立のシチリア風」はスパイシーでワイルドな味わい。
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そして、イチオシの「カニのクリームスパゲティ」がこれ。
極細のアルデンテの麺に…
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クリームソースには、紅ズワイガニの足がたっぷり♪
旨みが溶け込んでます。
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カニの身が、このボリューム感で迫ってくるのだ!! おおーん!!!!
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パスタはセットが可能。フォカッチャ、サラダ、ソフトドリンクが付きます。
そうそう、ボロネーゼもとびきり美味いんです。
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カウンター席もオサレ。
実はこのお店、越前市では最も老舗の本格派イタリアンレストラン。
最近、「ピエトロ」が鯖江に再オープンしたが、その「ピエトロ」が武生に店を最初に構えた当時にいたシェフが、「ピエトロ」開店から数年後に独立して開いたお店なのだ。
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熟成された美味を、一度試してみてはいかがでしょう?




リストランテ・パニエ  tabelog

住所: 越前市東千福町24-17
電話: 0778-21-3023
営業時間: [月・火・木・金]11:30~16:00 17:00~22:00(L.O.21:00)
      [土・日・祝]11:00~21:00(L.O)
定休日: 水曜日

主なメニュー:
カニのクリームスパゲティ  1260円
オードブル4品盛り  1260円
仔羊ロースのマルサラソース  1580円
ホルモンのグラタン  840円


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Дон Волга


このメニューを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2015.08.05 03:22:37
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