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ボルガライス＆ソースカツ丼情報 - Дон Волга
今日のご紹介は、「車前草」の「ボルガライス」でありまぁ～す!!


越前市の旧８号線沿いのこのお店、確か初夏の頃に開店したような…。
ずっとチェックしないと…と気になっていたのだが、なんと、ボルガラー協会さまのＨＰで新店舗として紹介が!!
これは行かないわけにはまいりません♪

お食事処らしい入口に…、ほんとだ、イルミネーションがあります。

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入ると、着物こそ着てらっしゃらなかったが、女将さんが愛想よく声をかけてくれます。
小料理屋さんといった風情の店内。
カウンター席も座卓の小上がりも、なんだか家庭的で落ち着くなぁ。

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さっそく「ボルガライス」を。久々の新店舗だなぁ…。
おっと、どうです？

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ほんと、なかなか個性的ですね。
円形のライスの盛り方。
しかもデミグラスソースは、カツにかからないよう、周囲にかけられています。
濃厚系のソースにはオニオンとしめじ入り。

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そして、ふわとろ系の玉子の上に乗る、中厚の香ばしいカツ。
ソースがかかっていないため、カツのサクサクした食感が、最後まで味わえます。

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ライスは、シンプルなケチャップライスで、甘めなのが嬉しい。
具には、タマネギとうす塩のベーコン。

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そうそう、みそ汁と小鉢も。優しい味わいですねー。

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女将さん、実にボルガライスの「いいところ」がわかっていらっしゃる!!
そんな作り手の技量を感じる、想像以上に高水準の品であります。
なに？　給食のおばちゃんをされていた？？　なるほどねぇ、妙に納得♪

お帰りには、いったんもめん　が見送ってくれる、とっても楽しい雰囲気のお店です。

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カツ丼もラインナップされてるようだし、夜もなんだか楽しそう。
また行かんとなー(^^ゞ

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お食事処 車前草（しゃぜんそう）　　

住所：　越前市片屋町58-11-1
電話：　080-6366-0085
営業時間：　[平日]11:45～14:00　18:00～22：00　　[日・祝日]18:00～22：00
定休日：　不定休

主なメニュー：
ボルガライス　　９００円
オムライス　　６５０円
日替　Ａ定食　　８００円
日替　Ｂ定食　　１０００円
やきめしセット　　６００円
かつ丼　　６５０円（？）


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