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今日は「国八食堂」の「国八定食」をご紹介しましょう。


武生で食堂と言えば、ほぼすべてが「そば・うどん」をメインにしたお店なのだが、ここは例外。
惣菜チョイス方式と、昼向けの定食（っていうか、実は夜の状況を知らないものでごめんなさい…。）がメインになった、武生では貴重な食堂です。

お店の雰囲気は、ドヤ街のお店的というと誤解を招くかもしれないが、殺風景でまったく気取りがない空間。
それがかえって居心地いい。
長距離トラックの運転手さんたちがいつもいる…、昼間っから親父が瓶ビール呑んでる…、そんな店のあの雰囲気、っていうとわかるかなー。

っというわけで、最初の訪問時は、普通のお店とシステムも違うので、ちょっと面食らうかもしれないです。
テーブルにも壁にもメニューらしきものは見当たりません。

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お店の入口を入ると、ガラスケースにお惣菜が並んでる。しかし、めっちゃ多く並んでるわけでもない…。
しかも客が自らとる方式ではない。
この惣菜から一品一品選んでも、もちろんいいんだろうけど…

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どんボルガ的には、面倒なので、もっぱらこのホワイトボードから定食を注文。
それもほぼ、「国八定食」に決め打ちなのだ!!
多分みんなもそうなんでしょう。
だから並んでる惣菜は少なめで、プラスワン的なものなんだろう。（…と勝手に納得!!）

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いわゆるオマカセ定食。
この「国八定食」なら、注文を告げて席に座ると、５分もしないうちに登場です♪

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この日はのメインはハタハタの夫婦。卵と白子、両方楽しめました。

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ほっこりと豚汁も。

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惣菜系なので、おかずがあっつあつというわけではないですが、味とコスパは高いレベル。
お昼時はお客さんが入れ替わり立ち替わりに。でも、実は意外。
地元民にはあまり知られていないんですよねぇ。

っというわけで（？）、過去の「国八」コレクションのご紹介です。（追記してくかも♪）

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魚を焼く香ばしい匂いが漂う食堂。なんていうか、この昭和な感じがいい。
あなたも、一度行ってみましょうよ!!

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国八食堂　　

住所：　越前市日野美1-3-18
電話：　0778-22-4379
営業時間：　　
定休日：　

主なメニュー：
国八定食　８００円
かつ定食　８００円
ハンバーグ定食　８００円
焼魚定食　６００円
煮鯖定食　６００円
刺身定食１０００円

一応、そば、うどんのメニューもあります。
　　

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