ボルガライス のことなら　－　どんボルガ

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報
さて、今日のご紹介は「ボルガ食堂」の「あとがけデミグラボルガライス」だ。

夏に北陸自動車道の南条ＳＡが一部リニューアルされ、レストハウスが新しくなった。
以前は、レストランとスナックコーナーという、ごく標準的な構成だったのが、全面的に一体化して、海鮮レストラン＋フードコート４店舗に!!
福井の美味しいものがジャンルごとに、ひととおり揃っているという、頼もしいＳＡに変貌したのだ。

少々レポが遅れてしまったが、その中で、やはりまずご紹介しないといけないのが「ボルガ食堂」。
ほほー、このフードコート、店舗ごとに食券の販売機が置かれているのか。

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ちょっとレトロな洋食屋さんのイメージの店づくりだ。

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やはり、名前どおり、デミグラスソースのあとがけ方式という目新しい提供方法のようだ。
さっそく購入、「ぶるぶる呼び出し機」をもらって待つこと暫し。

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ステンレス製のお皿に、サラダを従え裸のボルガライスが登場。
きゃー、恥ずかしい。(#^.^#)

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まずは、じっくりと目で堪能。むふふ…。

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ちょっとおイタをして、後ろ姿のほうも。
きめ細かな肌、とろとろ仕様の玉子です。たまらんねぇ。

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っと、そろそろ、おべべを着せてあげなければ…。
濃厚なデミグラスソースをかけていただきます。

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なるほど、あとがけ方式なので、カツのサクサク感を自在にコントロールしつついただけるわいな♪
ライスのほうはシンプルなケチャップライス。

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旅のついでにまずはボルガ体験ってのに、十分な内容だと思います。
さらに本格的なボルガ体験は、武生の名店で、ぜひどーぞ!!

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ボルガ食堂　　　　

住所：　福井県南条郡南越前町下牧谷39
電話：　0778-47-3596
営業時間：　24時間営業　
定休日：　　無休
公式ＨＰ：　　http://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail

主なメニュー：
あとがけデミグラボルガライス　９５０円
福井名物ソースカツ丼　８８０円
エビコロッケ＆ソースカツミックス丼　９５０円
昔ながらのナポリタン　７５０円

ボルガライスの名店　へ

Дон Волга



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