ボルガライス のことなら　－　どんボルガ

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報
さて、今日ご紹介するのは「大江戸」の「ボルガ丼」であります。

ボルガライスの元祖　を自称する大江戸さん。
今回のは、ご紹介が遅れてしまいましたが『福丼県』協賛メニューで新開発された「丼」なのですよ。

• 

味噌汁がつきます。

• 

通常版のボルガライスとの大きな違いは、丼での提供。（ま、これはあたりまえか…）

• 

そして、カツが切カツタイプで、ソースカツ丼同様ソースがからめられているのだ。
これが最大の特徴でしょう。

• 

玉子のほうはいわゆるふわとろ仕様。

• 

濃いめのデミグラスが全体をまとめている。
このソース、通常版よりウスターっぽい気もしますね。

• 

ライスはシンプルなケチャップライス。
白飯ではないので、どんボルガ的分類では、「ボルガ丼」でなく「ボルガライス」のほうに入ります。

• 

食後はセルフのコーヒー。

• 

以上、前にご紹介した マイルイさんのボルガ丼 とはまた別路線の工夫ですよね。な～るほど。
期間限定の可能性があります。万一終了していましたらご容赦のほどを!!

おお、ソースカツ丼用ソースも販売するようになったのですね。

• 

大江戸　　　　

住所：　越前市府中1丁目12-5
電話：　0778-24-3181
営業時間：　10:30～22:00
定休日：　月曜日

主なメニュー：
ボルガ丼　　９００円
ボルガライス　　９００円
ソースかつ丼　７８０円　
武生駅前中華そば　　６２０円
焼き鯖寿司とおそばのセット　　８８０円

その他、お寿司とのセットなど多種あり


ボルガライスの名店　へ

Дон Волга



ボルガライスを食べた感想などを　コメント（↓）ヨロシク!!