「江戸屋」 の 「中華そばとスープボルガセット」
ボルガライス & ソースカツ丼 情報さて本日のご紹介は、「江戸屋」の「中華そばとスープボルガセット」だ!!まだまだ寒い冬が続きますが、そんなイマの時期に、まさにぴったりの期間限定メニューが登場です!!「日本ボルガラー協会」さん、そして「たけふ駅前中華そば - 温盛一杯 中華Men's」さんのページで紹介されていたので、さっそく訪問いたしました。それにしても、さすがは江戸屋さん。今回はいつにも増してチャレンジングなメニューですね~~♪きましたよー!!ふたつのサイトによる紹介どおり、武生グルメがセットになっている…。ボルガのほう。オーソドックスなとろとろ玉子にカツがのった、ちょっと小振りなサイズです。ソースがトマトベースていうところが、通常版のボルガライスとはちょっと違うようです。表面トロリの玉子焼きの下をチェックすると…、白めしです。いわゆる、当方の定義によるところの「ボルガ丼」なんですね。実はこの「中華そばとスープボルガセット」のメニューには、食べ方の指南が記されています。-食べ方-1 麺をすする2 中華そばのスープを丼にかける3 スープとボルガライスを混ぜ合わせながら食べるといった具合。ってわけで、指南書どおりにいただきましょう♪まずは中華そばをちゅるちゅると。具材は少しシンプルになってますが、いつもどおりの上品なスープのお味です。ほどよく麺をいただいたところで、この上品なスープをボルガの上にかけていきます。まずはおそるおそる…。で、一口いただくと…、これは意外(失礼!!)。凄くイケます!!というわけで、スープをあらためてドバッとかけてみると…。どうです?ルックス的にもきわめて旨そーではないですか!!この風合いは、前にいただいた何かに似ているなー、と食べながら感じましたが、あらためて思うに、以前あった「鍋ボルガうどん」ですね。まさに冬にぴったり。しかも今回のは、ライスなので、トマトベースのリゾットの風合いで楽しめます。さらに、中華そばも、ボルガのカツのサクッと感も、それぞれ個別に味わうことが可能な、実に考えられた構成。またもや、江戸屋さんの開発力に脱帽という感じです。「スープボルガ」という名前もいいですよねー。あれ? 暖簾が変わった?江戸屋(えどや) 住所: 福井県越前市高瀬2-6-15電話: 0778-24-3248営業時間: 11:00~19:00定休日: 日曜日と第三月曜日主なメニュー:中華そばとスープボルガセット 900円タルタルソースカツ丼 850円ソースカツ丼 850円チーズカツ丼(デミグラスソース又はトマトソース) 850円(リニューアルメニュー)各種デカ盛り・メガ盛りメニュー大充実のお店です!!??ボルガ・エトセトラ へДон Волгаフェイスブック・コミュニティ …「いいね!」お願いしますこのメニューを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!