469894 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ボルガライス のことなら - どんボルガ

全9件 (9件中 1-9件目)

1

ボルガ丼

2015.12.14
XML
カテゴリ:ボルガ丼
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
さて、今日のご紹介は「マイルイ」の「ボルガ丼」であります。

おいしい ボルガライス などがいただける、アットホームなレストラン「マイルイ」さん。
賑わうお店も、昼下がりは少しのんびり。
  • 151211-014.jpg

話題の「福丼県」プロジェクトがしかけるイベント、「福丼博」の協賛メニューがこちらです。
小ざっぱりとしたルックスで登場。
  • 151211-003.jpg

おいしいコンソメと…、
  • 151211-008.jpg

サラダも付きます。
  • 151211-009.jpg

丼の見た目は、ソースがかかってないので大人しい印象ですが…
  • 151211-004.jpg

ソースが見えなくても、柔らかくさっくりと揚げられたカツには、優しい味付けがされています。
  • 151211-006.jpg

ライスのほうは、具入りの香ばしいガーリックライス。
これ、すごくいい組み合わせですね!!
ボルガライスとはまた一味違った、ハイクオリティーなおいしさが味わえます。
  • 151211-011.jpg

そうか、30周年なんだなー。
  • 151211-016.jpg



レストラン マイルイ  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 越前市家久町46-13-1
電話: 0778-22-2199
営業時間: [平日]8:00~22:00 [日・祝日]9:00~21:30
定休日: 木曜日
公式HP: http://www.mairui.jp/

主なメニュー:(税抜き)
ボルガ丼  900円
とん丼  850円
ソースカツ丼  850円
ステーキ丼  1350円
(以上「丼」にはコンソメスープ、サラダ付き)
マイルイ風ボルガライス(サラダ付き)  1180円
スペシャルランチ  1020円


ボルガライスの名店 へ

Дон Волга
banner_440×100.jpg


ボルガライスを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2015.12.15 02:31:13
コメント(0) | コメントを書く
2015.02.09
カテゴリ:ボルガ丼
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日のご紹介は「車前草」の「ボルDON」であります!!

以前 ボルガライス玉子カツ丼 をご紹介した「車前草」さん。リーズブルなお値段で、なかなか美味しいものをいただけるお店だ。

福井県ならぬ「福丼県」プロジェクト。
どんボルガも陰ながら応援する、その「福丼県」の協賛メニューといっていいのか、「車前草」さんには「ボルDON」が登場しています。
  • 141209-006.jpg

当方の定義によると「ボルガ丼」です。いい感じですねー。
  • 141209-007.jpg

カツが上乗せ方式なので、サクッと感がそのまま味わえます。
とろ~り玉子のオムレツに、濃厚デミがたっぷりと♪
  • 141209-008.jpg

白飯ならではのあっさりした食感なので、ボルガライスの重さがちょっと…なんてときにいいんです。
  • 141209-012.jpg

小鉢も付いて、これまた嬉しい。
  • 141209-014.jpg

おっと、新しいメニューも登場しているみたいだ。
麺ペラーさん、要チェックですよ!!
  • 141209-004.jpg




お食事処 車前草(しゃぜんそう)  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 越前市片屋町58-11-1
電話: 080-6366-0085
営業時間: [平日]11:45~14:00 18:00~22:00  [日・祝日]18:00~22:00
定休日: 不定休

主なメニュー:
ボルDON  850円
ボルガライス  980円
ボルガライスセット  1200円
たまごかつ丼  830円
リッチな定食  1200円
おまかせ定食  880円(ランチのみ)


ボルガ丼 へ

Дон Волга
banner_440×100.jpg

フェイスブック・コミュニティ …「いいね!」お願いします


このお店の感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2015.02.26 03:20:16
コメント(0) | コメントを書く
2014.10.06
カテゴリ:ボルガ丼
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日ご紹介は、「カメダ珈琲」の期間限定「カメダのボルガライス」であります。

その名前でトクしてるのか、損してるのかビミョーな「カメダ珈琲」。
再オープンのシピィに開店して2年ほど経過したが、それなりにお客さんも定着しているようでなによりです。
  • 141005-005.jpg

そのメニューに「ボルガライス」の文字を発見。期間限定とのことで、さっそくオーダーしてみました。
ランチタイムなので、スープ、サラダ、ドリンク付き♪
というわけで、まずはこれ。
  • 141006-039.jpg

ほどなく登場しました、自家製ハヤシルーで仕立てた「カメダのボルガライス」です。
説明どおり、ふわとろ仕様の玉子にハヤシソースがたっぷりかかったタイプ。
  • 141006-042.jpg

なかなか魅力的なルックスですね。
  • 141006-044.jpg

さっそくフォークを入れてみると、白いライス。そう「ボルガ丼」なのでありました!!
  • 141006-047.jpg

カツは存在感薄めですが、このビーフの量感はとてもいい感じ。
あっさりと上品にいただけるのは、このタイプのボルガ丼ならではです。
  • 141006-048.jpg

食後にはセットのドリンクでコーヒーを。
  • 141006-049.jpg

ランチタイムには、全フードメニューにスープ、サラダ、ドリンクが付くようです。
日替わりランチもやってますね。
期間限定メニューもときどき更新されるので、飽きさせません。
というわけで、この秋、一度この「ボルガライス」=「ボルガ丼」をお試しくださいませ。



カメダ珈琲  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 越前市新町7-8 SIPY 1F
電話: 0778-42-6612
営業時間: 8:00~23:00(L.O.22:30)
定休日: 不定休(SIPYに準ずる)
 
主なメニュー:
カメダのボルガライス 980円
国産カルビやわらかご膳 1280円
豚の生姜焼き定食 890円
以上、期間限定メニュー

モーニングタイム(11:00まで)
モーニングセットA(トースト、ゆで卵、サラダ、ドリンク) 360円
ほかセットの種類は7種類もあります!!


ボルガ丼 へ

Дон Волга
banner_440×100.jpg


ボルガライスを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2014.10.07 03:08:35
コメント(0) | コメントを書く
2014.07.25
カテゴリ:ボルガ丼
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日は「珍々飯店」の「ボルガ天津丼」を出前でいかが…というパターンです♪

異常に暑い日が続いてますが、体調大丈夫ですか?
熱中症の予防のためには、3食しっかりとるのが大事だとか。

というわけで、暑くて外での食事がちょっと…ってときに、出前でボルガはいかがでしょうか。
  • 140622-088.jpg

定番の3品もオーダーです。
  • 140622-089.jpg

ラップはずすと…。
  • 140622-092.jpg

ちなみにこれは「白飯バージョン」。「チャーハンバージョン」もありまっせ♪
  • 140622-091.jpg

ご自宅でビールとともにガッツリと。
夏バテ防止にあなたも、ぜひ!!




珍々飯店(ちんちんはんてん)  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 福井県越前市国府1-6-8
電話: 0778-23-1060
営業時間: 11:00~14:00 17:00~21:30
定休日: 火曜日

主なメニュー:
ボルガ天津丼 通常バージョン  1000円
ボルガ天津丼 炒飯バージョン 1220円
ジャージャーメン  760円
五目チャーハン 780円
ソースかつ丼 870円
餃子(10ケ) 580円
ジャンボ餃子(7ケ) 580円
以上、出前の価格です。


変わりダネ ボルガライス へ

Дон Волга
banner_440×100.jpg


ボルガライスを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2014.08.03 15:34:49
コメント(0) | コメントを書く
2014.04.25
カテゴリ:ボルガ丼
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日のご紹介は「若紫」の「ゆらり風ボルガライス」であります!!

越前市の温浴施設「湯楽里(ゆらり)」に併設されているレストラン「若紫」。
  • 140408-027.jpg

つい最近、ランチセットのご紹介をしているが、なななんと!!
登場したんですねー「ボルガライス」が♪ (^o^)/
季節限定とのことなので、この機会を逃すわけにはいかん。

さっそくオーダーし、わくわくしてると…。
おおー、サラダを従えて登場でっす。
  • 140414-052.jpg

美しいお姿。これは上品な雰囲気の漂うボルガですね。
ライトなサイズのカツがのった、アップにも耐えられる美しい仕上がり。
  • 140414-054.jpg

んん?
お気づきの方もあろうかと思いますが、普通のボルガライスとはちょっと違ってます。
そう、カツの下のベース部分がオムライスの仕様ではなく、いわゆる玉子丼の仕様なんです。
  • 140414-055.jpg

玉子の下には白飯。
したがって、当方の定義によれば「ボルガ丼」となるわけですが、この「ゆらり風」はとってもナイスな出来栄えです。

ハードフライドなカツは、その揚げ具合で、丼のダシ汁に負けない存在感。
口に含んだとき、カリッとした感じが失われないのが素晴らしいです。
  • 140414-059.jpg

トマトベースのソースが、意外にも出汁の味わいに良く合うんですねえー。
勉強になった…。

このやり方、ボルガライスの提供に躊躇されている食堂経営者の皆様、ぜひ参考にしていただきたい!!
これなら提供時間めっちゃ早くできそうじゃないですか?
いや~、巡り合えてよかった。

最後になりましたが、サラダも美味しかったです。
  • 140414-057.jpg

木立の景色も悪くない「若紫」さん。
  • 140408-023.jpg

「ゆらり風ボルガライス」は季節限定とのことですが、ぜひとも通年メニュー化お願いたします。
ところで、週替わりのランチのほうはディスプレーされてなかったなぁ。姿を消したのだろうか??
これも含めて、要、再チェックです。



若紫(わかむらさき)  tabelog hotpepper.jpg facebook.jpg

住所: 越前市白崎町68-8 しきぶ温泉 湯楽里 内
電話: 0778-25-7800
営業時間: 11:00~13:30  17:30~20:00
定休日: 水曜日(湯楽里 休館日)
公式HP: http://www.shikibuonsen.jp/

主なメニュー:
ゆらり風ボルガライス サラダ付  980円
桜うどん季節の天婦羅付き  800円

ソースかつ丼  700円
海鮮丼  1280円
ミニ海鮮丼とおろしそば  1380円
湯楽里丼  980円
若紫弁当  1080円(1日10食限定)


ランチNAVI へ

Дон Волга
banner_440×100.jpg

フェイスブック・コミュニティ …「いいね!」お願いします


このお店の感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2014.08.03 15:28:17
コメント(0) | コメントを書く
2013.02.03
カテゴリ:ボルガ丼
ボルガライス&ソースカツ丼情報 - Дон Волга
さてさて今日は、スキージャム勝山「グランドカフェ」の「JAM風ボルガライス」のご紹介なのだ。


スキージャム勝山リゾートセンター内。
スキー場にはたぶん珍しい、エスカレーターで2階「グランドカフェ」へ。
  • 130203-026.jpg

快晴の今日は、11時過ぎでも席の確保は難しい混み具合。
  • 130203-038.jpg

いつもなら山頂に近い「ビーチテラス」でお昼なのだが、今日はどうしてもこれをチェックしたかったのだ!!
  • 130203-029.jpg

タンポポ風オムレツの上にはカイワレがアクセント。
  • 130203-030.jpg

ソースは、ビーフ入りのハヤシソース。
カツもなかなか美味しく揚がってます。
  • 130203-032.jpg

オムレツを割ってみると、この玉子のとろとろ具合。
期待以上の出来ですねー。
  • 130203-035.jpg

サラダにはゴマドレがトッピング済み。
混雑するレストハウスゆえのオペレーション?
  • 130203-034.jpg

っというわけで、なかなか美味しい「ボルガ丼」なのでありました。
これでライスが白飯でなければ、かなりイケテル「ボルガライス」なのだが、スキー場のこの混み合うレストハウスではしょうがないよね。

そういえば、「グランドカフェ」には、DJブースもありますぞ。
  • 130203-037.jpg

満足感に満たされ、午後も快適クルージング。
  • 130203-048.jpg

帰宅後調べたら、「JAM風ボルガライス」は、中腹の「ジョイントカフェ」でも提供されているもよう。
シーズン中、一度はチェックしていただきたいメニューです!!



スキージャム勝山 グランドカフェ(Grand cafe)  tabelog

住所: 勝山市170-70 リゾートセンター 2F
電話: 0779-87-6109
営業時間: ランチ 11:00~16:30(オーダーストップ16:00)
定休日: シーズン中無休
公式HP: http://www.skijam.jp/

主なメニュー:
JAM風ボルガライス(ミニサラダセット)  1450円
JAM勝丼セット(ミニおろしそば・味噌汁とのセット) 1150円
キーマ煮込みハンバーグカレー(ミニサラダセット)  1400円
てんこな「ごっつぉカレー」(単品) 1450円


ボルガ丼 へ

Дон Волга
banner_440×100.jpg


ボルガライスを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2013.02.04 03:14:25
コメント(0) | コメントを書く
2011.12.14
カテゴリ:ボルガ丼
ボルガライス&ソースカツ丼情報 - Дон Волга
今日ご紹介は、南条サービスエリア(上り線)のレストラン「ロータスダイニング」の「ソースボルガライス」だ。


このお店、「レストラン三谷」という名前だった。正式名称はいまでも、かもですが…。
「ロータスダイニング」になり、若干模様替えもされたようだ。

111126-021


下り線の地丼「ボルガどんぶり」に対抗してメニュー化されたのか、いつのまにか登場していた「ソースボルガライス」。
サンプル下には、協会さんのポスターもしっかり表示されている。

111126-008


さっそく入店。
入口横のカウンターで店員さんから食券を買う、前金方式です。

111126-019


きました。みそ汁付き。

111126-016


予想と違って、玉子とじっぽい感じ。
これは新しいボルガのパターン登場か?

111126-014


かかっているソースは、ウスターソース系のお味。
なるほど、それでこの名称なのか。

111126-015


中は白飯でありました。う~ん。
これはやはり「武生のボルガライス」をイメージして作られた、オリジナルな洋風丼というべきである。
協会さんの公認(?)メニューだが、「ボルガ『ライス』」を称するには若干問題ありかも♪

そういえば、当ブログ内での分類も、下り線の「ボルガどんぶり」とともに、そろそろ分類名を厳格にしていかないといけないかなー、などと思いつつ…。

111126-018

ウスター系ソースと玉子、カツの相性は良く、なかなかおいしいので、メニューとしてはかなりオススメといっていいでしょう。
ま、分類や定義の問題は、美味しけりゃ大した問題ではないのだ!!


お店に確認を忘れましたが、この「ソースボルガライス」も期間限定の可能性もあります。
ぜひ、お早めに一度お試しを!!

111126-025




ロータスダイニング  tabelog

住所: 福井県南条郡南越前町牧谷39 北陸自動車道 南条サービスエリア 上り線
電話: 0778-47-3596
営業時間: 24時間
定休日: 無休

主なメニュー:
ソースボルガライス  880円 
ソースカツ丼  980円
しょうゆカツ丼  980円
とんとん定食  880円
福井の四季 冬日和(季節限定のお弁当) 1680円

その他、丼、定食、麺類等多数あります。



ボルガ丼 へ

Дон Волга


ボルガライスを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2012.01.09 16:40:15
コメント(2) | コメントを書く
2011.08.22
カテゴリ:ボルガ丼
ボルガライス&ソースカツ丼情報 - Дон Волга
今日ご紹介は「南条サービスエリア(下り線)スナックコーナー」の「ボルガどんぶり」だ。



っというわけで、ここからまんまとSA侵入に成功!!(しめしめ…)

110821-034


この春先から、北陸自動車道の各SAでは「地丼(じどん)」として、地元の丼あるいは、地元料理をアレンジした創作丼が提供されている。
その夏バージョンで登場したのが「ボルガどんぶり」。
言うまでもなく、「武生のボルガライス」をイメージして作られたオリジナルな丼である。

110821-004


「地丼」の食券買って…、

110821-005


いそいそとカウンターへ。

110821-020

ほどなく番号呼び出され、お迎えに行く…。


おおーっっ!!

110821-021


カツに手を抜いてませんねー。揚げ置きなんてしてません。サクサクです。

110821-022


ソースも、なかなかおいしい、濃厚デミグラスだ。

110821-023


カツの下はスクランブルエッグ+キャベツですが、これも意外とあいますな。
ライスは普通のご飯ですが、玉子とソースをからめると、ほどよいあっさり感で旨い。
豪華な(?)デミカツ丼的味わい。

110821-024


さすが協会さんも公認を与えるだけのことはある、なかなかの完成度です。
漬け物がキムチというのだけはどうかと思いますが、「ボルガ」を称するに十分な味。合格点です!!

「地丼」は3カ月ほどで内容が変わるらしいので、ひょっとしたら今月限り??
ボルガ通のあなた、急ぐべし!!


このスナックコーナーには、『メガ食』界でかなり話題になっている「デカカツカレー」や「デカソースカツ丼」、さらには「デカMAX 大人様ランチ」なんちゅうものまであります。(これはもうスナックとは呼べないなー。)
胃袋に自身ある方は是非チャレンジしてみてね。

110821-001


また、SA内には「うっとりだんご」や、メロンパンの「ベーカリー ぽるとがる」などもあり、ほんと飽きさせない。これらについては別の機会にご紹介しよう…。

110821-035




南条サービスエリア(下り線)スナックコーナー  tabelog

住所: 福井県南条郡南越前町上野78-7 北陸自動車道 南条サービスエリア 下り線
電話: 0778-47-3599
営業時間: 24時間
定休日: 無休

主なメニュー:
ボルガどんぶり(味噌汁付き) 830円 
ソースカツ丼  700円
デカソースカツ丼  900円
大人様ランチ  2250円

その他、丼、麺類多数あります。



ボルガ丼 へ


ボルガライスを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2012.01.09 16:41:56
コメント(0) | コメントを書く
2011.03.19
カテゴリ:ボルガ丼
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日ご紹介は、「珍々飯店」 の 「ボルガ天津丼」だ。


地元で昔から愛されている中華料理店。

110309-002


そんなお店に、ついに「中華のボルガライス」が誕生したのだ!!
一日5食限定?
これは迷わずチェックせねばならない!!

110309-003


きたきたー!!
タケノコ、椎茸が入ったたまご焼きがのったご飯、いわゆる天津飯。

110309-004


それにどどーんとカツが乗っかる♪
餡もたっぷり。

110309-005


ご飯は普通の白ご飯。
かかってる餡の味、かなり研究されたようです…。ご飯に浸みてうまい。
ゴージャスな、ボリュームたっぷりの一品。

110309-006




実は、このお店の餃子もほんとおすすめ!!
「皮がもちもち」&「あっさり食感」という、他ではお目にかかれないタイプ。そして、クリアな味は何個食べてもしつこくなく、飽きが来ない。
池袋のギョーザスタジアムに「北陸代表」で出てもいいんじゃ…と、常々思っとります。

「はなをばあちゃん直伝! 特選餃子」としてネット販売もしていたんやねー。


110309-007


お店の外観、そして「ポパイ」っぽいマークもいけてるでしょ。
なぜ「ポパイ」っぽいのか? ヒントは こちら  に!!

110309-008

◆追記◆
一日5食限定だった「ボルガ天津丼」は、3月中旬から10食限定に変更されています。
安心してボルガりに行きましょう!!




珍々飯店(ちんちんはんてん)  tabelog

住所: 福井県越前市国府1-6-8
電話: 0778-23-1060
営業時間: 11:00~14:00 17:00~21:30
定休日: 火曜日

主なメニュー:
ボルガ天津丼  998円
中華風肉丼 861円
ジャージャーメン 704円
ソースかつ丼 861円
餃子(当店特製10ケ) 578円




ボルガライスの名店 へ


ボルガライスを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!






最終更新日  2012.04.21 02:01:42
コメント(0) | コメントを書く
このブログでよく読まれている記事

全9件 (9件中 1-9件目)

1

PR

サイド自由欄

どんボルガ - 福井県越前市(武生)のローカルフード「ボルガライス」と福井の誇るB級(?)グルメ「ソースカツ丼」について語り、その美味しさと謎に迫るブログです!!

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カレンダー

コメント新着

umashi2015@ Re:どんと屋 の 特上天丼(06/07) 初めまして。突然のご連絡を失礼致します…
donvolga@ そういえば、不思議!! えみちゃんさん ----- いらっしゃいませ!!…
えみちゃん@ Re:「口喜(KOUKI)」 の お昼ごはんセット(08/01) お店の入り口にロードちゃりのあるお店で…
donvolga@ たけふラブ♪ 中島康雄さん ----- >趣味で立ち上げまし…
中島康雄@ Re[2]:「江戸屋」 の 「夏ガライス」(06/21) リンクいただき、ありがとうございます! …

お気に入りブログ


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.