2012.05.30

「和伊屋」 の 「ボルガライス」

カテゴリ:ボルガライス
ボルガライス & ソースカツ丼 情報
満を持して…というか、ついに「和伊屋」の「ボルガライス」のご紹介だ!!


こじんまりとしているが、実に居心地のいいお店。
靴を脱いで、カウンターにとまってくつろげるのも、またいい雰囲気なのだ。
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あの 彦摩呂も絶賛 のボルガライス、きましたよー。
和伊屋さんのボルガはかなりオリジナリティが高く、しかもヘルシーなのである。
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スクランブル系(炒り玉子風)の玉子の上には、ミンチカツ!!
しかもトリプルソースなのだ♪
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ウスターソース、マヨネーズ、ケチャップ。すべて自家製。
彩りがいいですねー。
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ミンチカツは柔らかく、風味豊かに仕上げられています。
玉子の下には、デミベースの濃厚な味わいのライス。
牛肉もたっぷり。しかも普通は炒めるところを、ソース(ハッシュドビーフかも?)を和えて混ぜ込むという作り方。
本当に健康への心遣いがされていて、嬉しいですねぇ。
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実は、最近リニューアルされたこのボルガライス。
以前は、各ソースごとに一口状のミンチカツが1個ずつ、計3個乗っていたのだが、大きなミンチカツ1個に変更したとのこと。
居酒屋ということで、みんなでシェアしてという食べ方が多いゆえ、切り分けて食べる際誰もが3つの味を楽しめるように、という心憎い配慮なのだ。
しかも、ミンチ肉を増量!!…というのが嬉しいではないか♪
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旬のモノは黒板でチェックしよっ!!

開店準備中の「和伊屋 常安楽院」では、さらなる「新ボルガ」を準備中らしい。
本当に楽しみ。
まことに、和伊屋はボルガに熱いお店ですね!! しかも、醤油カツ丼やパリ丼までラインナップしておる。
絶対に、再度・要チェックなのだ!!
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Izakaya Dining 和伊屋(わいや)  tabelog  

住所: 越前市横市町34-14-1
電話: 0778-24-3248
営業時間: 18:00~23:00(L.O.)
定休日: 月曜日、隔週日曜日
公式HP: http://waiya.net/

主なメニュー:
ボルガライス  980円
レディーボルガ  780円
醤油カツ丼(SK) 680円
巴里丼(ぱりどん) 680円
スパゲッティ 各種  780円
ピッツア 各種  780円
その他、居酒屋メニュー、和洋メニューが大変豊富です。


ボルガライスの名店 へ

Дон Волга


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最終更新日  2012.06.04 03:23:11
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