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残り物に福があるかも

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2019.06.07
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ミニトマトを頂きました。

それも沢山!(写真は一部です)

まん丸ではありません。

小さいラウンド型かな。

品種はわかりませんが、採れたてです。

甘くて美味しいです。

そのまま食べていますが、他に美味しい食べ方ありませんか?​

私の母はいつもトマトの皮を湯剥きしてくれます。

確かに湯剥きしたほうが口当たりがよいです。

その湯剥きしたトマトを薄くスライスして

三杯酢につけて冷蔵庫に冷やしておくのが

私は大好きです。

それから先日ミニトマトの天ぷらに挑戦しました。

トマトって火を通すと酸味が減って甘みが濃くなる気がします。

天婦羅の衣が吸ったお出汁ともよく合い、

美味でした。




北海道産ミニトマトのアイコ甘くて美味しいよたっぷり 1kg







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最終更新日  2019.06.07 15:12:11
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