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どれみ美心伝心
レシピ
材料(2人分) 鯛2切れ シメジ1/2 しいたけ3ヶ たまねぎ1/2
牛乳1/2カップ コンソメスープ1/4カップ
まず、きのこをシメジはほぐして、しいたけは石ずきをとって
2~3ミリの厚さにきっておく、
次に、たまねぎをスライスにしてをき、
ごくごく弱火で鯛を魚焼き用のグリルで焼く、
同時進行で切っておいたたまねぎを
フライパンで透明になるまで
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