シェフ大泉お品書き（ユーコン編）

ユーコン川　１６０ｋｍ　
ビストロ大泉　本日のメニュー　その１

汁物　ムース汁
ムースと野菜の味噌仕立て

お食事　グレーリング飯
グレーリングを米と一緒に炊いたもの

ユーコン川　１６０ｋｍ　
ビストロ大泉　本日のメニュー　その２

スープ　カレースープ
インスタントしじみ汁とレトルトのカレーをベースに
レモン汁とウォッカで味を調えたもの。ブロッコリー入り

チャーハン（ブロッコリー入り）
バターで炒めたご飯に、マーボー丼・牛丼・カツ丼の素をまぜたもの
レモン風味。

ユーコン川　１６０ｋｍ　
ビストロ大泉　本日のメニュー　その３

しじみ汁ラーメン
インスタントしじみ汁でラーメン