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2006/09/27
カテゴリ：「あるある大事典２」
あなたは、バナナを食べていますか？
ここぞ！一番！というときにだべると効果があるそうですよ！ 今週の「あるある」はバナナで能力アップでした！ ★バナナの効果 F1レーサーのミハエル・シューマッハ、 テニスプレーヤーのマリア・シャラポワ、 ゴルファーのタイガー・ウッズ、宮里藍らの共通点は？？ 試合前にバナナを食べるということ！ バナナは吸収がよくエネルギーを効率よく補給できるため、 脳を活性化してパワーアップさせる優れた食材でもあるのです。 ★バナナで脳力アップ 脳のエネルギーは糖質です。 糖が脳に届くには、血液脳関門（グリア細胞）という、血管から 脳細胞に悪い物質が入らないようにチェックしている関門を 通過する必要があります。 糖がここを通過するには、次の3つが必要です。 ビタミンB6 ： 糖をエネルギーになりやすい形に変える ビタミンB1 ； 糖を燃えやすくする カリウム ： 糖を脳細胞へ移動しやすくしてくれる バナナはこの3つとも含んでいます。 さらに糖も吸収されやすい形で含まれているので、効率よく 脳のエネルギーとなって脳力アップできるというわけ！ ★バナナの食べ方 【タイミング】 バナナは食べて15分で効果を発揮、約2時間で糖を使い切ります。 【食べる量】 1本でいい。糖は脳で保存できないため、2本以上食べても 脳のエネルギーにはならないそうです。 【バナナの選び方】 よく熟して黒い斑点（シュガースポット）が出ているもの。 またバナナのスジは栄養が通る管の部分なので栄養が豊富。 取らずに食べましょう。 【カルシウムと一緒に】 カルシウムと一緒に摂ると、脳の細胞を安定させ、 情報のやりとりをスムーズにしてくれさらに効果的です。 牛乳やヨーグルトと合わせて食べましょう。 この他にもバナナの効用があります。 Ｑ．免疫力を高める その12 そんなバナナ？！ Ｑ．免疫力を高める その13 バナナの効用？！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006/09/27 09:23:14 AM
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