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あさイチ

2013/05/17
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カテゴリ:あさイチ

梅雨になると、気になってくるのがカビ!

カビは広がらないうちに掃除をして取り除くのが効果的!!

そこで、梅雨前に掃除をしてカビ対策をしておきましょう。


あさイチ(5月16日放送)では、カビを取る方法を紹介。


特に、気になるのが浴室のドアのパッキンに生えたカビ。

これは掃除をしてもなかなか取れないですよね。

市販のカビ取り剤(塩素系漂白剤)にもう一工夫することで、
取り除きやすくなるそうです。


パッキンのカビの取り除き方

1.40度程度のお湯でパッキンを温める。

   45度以上だとパッキンの材質を傷める可能性があります。

2.市販の塩素系漂白剤をキッチンペーパーに吹きかけて
  汚れを落としたい場所に貼り付ける。

   換気に気をつけて作業をすること。

3.30分程度放置する。

4.キッチンペーパーを取り除き、薬剤を洗い流す。

5.残った水滴を拭きとる。


ただし、この方法ですべてのカビを取り除くことはできないとのこと。

パッキンの交換が 必要な場合もあります。









Last updated  2013/05/17 04:12:06 PM
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2013/04/30
カテゴリ:あさイチ
大人スニーカーが30代から40代の女性に大ブームになっているようです。

靴コーナーでもおしゃれなデザインのスニーカーが多数陳列されています。

でも、意外とスニーカーって履きこなし方が難しいんですよね。

そこで、あさイチ(4月30日放送)では、大人スニーカーの履きこなし術を紹介

スニーカーの悩み

1.カジュアルすぎる
2.スカートと合わせにくい
3.背が低く見える

これらの悩みにスタイリストの桐原三惠子さんは解決法を押してくれています。


1.カジュアルすぎる

つま先が四角いタイプのスニーカーを選ぶとよい。
カジュアルになりすぎないのでオススメのスニーカー。

上品に見せるには、すっきりしたジャケットと大きめのアクセサリーを合わせる

ジーンズを合わせるときは、ロールアップして足首をみせること
女性らしく着こなせます。
ストッキングははかない。素肌で若々しく!!

2.スカートに合わせにくい

スニーカーと同じ色のソックスを合わせると、足もとがすっきりまとまる。

脚が細くみえるにはソックスの長さが大切。
ふくらはぎが細くなるところから、かかとまでの中間地点までの長さがいい

3.背が低くみえる

背を高く見せるには、分厚い中敷きが入っているタイプのスニーカーを選ぶ。

背を高くみせる視覚効果として、スニーカーとストールなどの色を合わせ、
縦長のラインをコーディネートで作ること


大人スニーカーを履きこなして、おしゃれに街に出かけましょう。



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Last updated  2013/04/30 12:43:45 PM
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2012/12/14
カテゴリ:あさイチ

肩こりと思っている方の9割は首こりという。

首こりとは聞きなれない言葉だが、いったいどんな症状?

あさイチ(12月11日放送)スゴ技Qで、首こりについて特集。


★首こりとは

首こりは肩こりよりももっと深いところにある筋肉が硬くなり血行不良になった状態。

肩こりは、背中を広く覆っている僧帽筋が硬くなり血行不良になって起こるが、
首こりは、その奥に何層にも重なった首の筋肉が硬くなった状態。


★首こりの症状

首こりになると起こる主な症状は、首の痛みだが、
ひどくなると、頭痛、耳鳴り、目のかすみ、顔のゆがみやむくみまで引き起こすこともある。


★首こり解消法:リンパマッサージ

リンパマッサージを行うことで首こりを解消することができる。

首のリンパマッサージをする前に、脚のマッサージをするといい。
全身のリンパの流れ、循環をよくするので効果的。

【脚のリンパマッサージ】

1.ヒザ裏のリンパ節をほぐす。

4本の指をひざ裏にあてて、上半身と手は動かさないようにしたまま脚を上下する。
左右の脚、各1分間 行う

2.ふくらはぎを足首からヒザ裏まで手のひらを密着させてさすりあげる。
左右の脚 各10分間行う。脚を伸ばしながらやさしくさする。 

【胸・肩のリンパマッサージ】

1.脇の下のリンパ節をほぐす。

2.鎖骨の下をマッサージ。

3.鎖骨のくぼみを軽く押して、5秒間キープする。

4.肩の後ろから鎖骨へ手の重みを使いやさしくマッサージ。
左右の肩 各1分間行う

【首のリンパマッサージ】

リンパはアゴの下、首の部分の表面を通っている。
手のひら全体を使ってやさしくさすることで小顔効果も期待できる。

1.耳の後ろから鎖骨に向かって、手を密着させ力を抜いた状態で手の重さでマッサージ。
左右の首、各5分間行う。

ただし、飲酒後、妊娠初期・後期や感染症んときは行なわないこと。


★首こり解消法:ストレッチ

首こり解消にはストレッチも効果的
背中を伸ばして左右の肩甲骨を引き寄せ、胸の筋肉を伸ばす。

【ストレッチポールを使ってストレッチ】
(無い場合は、バスタオル2枚を縦半分におり固く巻いたもの)

1.ストレッチポールの上に上向きに寝て頭から背骨をのせる。

2.ヒザは曲げてたて、手のひらは上に向ける。

3.背骨をストレッチポールに巻きつけるように息を吐きながらゆっくり左右に動かす。

4.アゴはあげないでまっすぐ天井をみる。

5.息を吐きながら首を左右に各5回傾ける

★★★★★


【椅子に座ってストレッチ】

1.頭の斜め後ろのところに、反対側の手を当てる。

2.手の重さを使ってゆっくり斜め前に息を吐きながら倒していく。

3.筋肉がじんわり伸びたと感じるところまで強く伸ばさないでゆっくり20~30秒かけて倒す。

4.反対側をする。左右、各3~10回行う。


【うなずきストレッチ】

首のうしろの深いところにある後頭下筋群をほぐすため、アゴを喉ぼとけに向かって引きつけるストレッチ。

1.アゴを引いて、背中を伸ばしおなかを引っ込める。

2.手を頭の後ろのくぼんだ所で組む。

3.息を吐きながらうなずきアゴを引く。ひじを前に出す。15秒キープ。
これを3~4回繰り返す。

組んだ手で後頭部を少し持ち上げるようにして、首の筋肉を伸ばすのがポイント。


★首こり解消法:エクササイズ

30代後半から40代になると筋力が落ちてくる。筋力アップのエクササイズが効果あり。

1.うなずきストレッチの状態で5秒間キープ。

2.アゴは引いたままで胸を伸ばし、組んだヒジを開きお腹に力を入れて5秒間キープ。

3.プールに飛び込むようなイメージで思い切り手を前に伸ばし、アゴをひいて5秒間キープ。

4.肩が下がらないように意識しながらヒジを後ろに引く。

5.ヒジを後ろに引いた状態で手を上げていく。手の平を前に向ける。


首こり解消には、マッサージ、ストレッチ、エクササイズを組み合わせて毎日行うとより効果的。

首こり解消して、スッキリ小顔になりましょう。

★★★★
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Last updated  2012/12/15 02:59:32 AM
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2012/11/27
カテゴリ:あさイチ

今週末にはもう12月。師走に突入。

そこで、気になるのが大掃除。
いつも小忠実に掃除をしていれば、年末に慌てることはないのだけれど・・・

みんなそう思っているのだろう、今朝の朝イチで掃除術のスゴ技Qをやっていた。

まずは、疲れないタオルを使っての拭き掃除


★タオルほうき

掃き掃除と拭き掃除の2つができる優れもの。

1.温泉タオルのような薄手のタオルを3枚重ねる。
2.半分だけ水でぬらして、しっかり絞る。
3.ぬらした方を下にして持つ。
4.タオルの4分の1が床に触れるような状態で、ほうきではくように左右に振る。

部屋の隅のほこりがたまりやすいところは、
タオルのぬれた部分を壁に当てるようにして動かす。
タオルを上から2~3回くらい静かに落とすようにするとほこりが取れやすい。


★タオルブラシ

本棚や飾り棚、テレビなどの家具や家電のホコリを取る

1.乾いたタオルの端をにぎって、手に2巻き巻きつける
2.タオルの反対側の端を握って、緩まないようにして使う。

指先は薄めに巻いて、動かせるようにするのがポイント。

★8つ折りタオル

ひどく汚れていない時の窓拭きは8つ折りタオルで一度だけ拭けばキレイになる

1.タオルは横半分に折り、もう一度横半分に折って4つ折りにする
2.4つ折りにした面の半分に手で少し水をかけて湿らせる。
3.湿った面を中に折り込むように縦半分に折って8つ折りにする。
4.上から軽くたたき、表面が中の水分で少し湿り気を感じるくらいにする。
5.タオルの縦幅を有効に使って横一直線に拭く。
6.下にずらすときは拭いたところと少し重なるように拭くと、拭き残しを防げる。

タオルを8つに折ると、手に力も入り、窓に密着した面を有効に使うことができる
右手で拭く場合は、左端では親指、右端では小指に力を入れる。
その間は力を入れないで拭くと、疲れずに一度でキレイに拭くことができる。


★割り箸とタオル

窓のレールも汚れがたまりやすいところ。割り箸とタオルを使って掃除

1.割り箸に乾いたタオルを巻きつけて、汚れを掃き出していく
3.大きな汚れが取れたら、タオルを少しぬらして、残りの汚れをふき取る。


使い古したタオルを使って早めに掃除を始めるといいですね。


★★★★
★★★★
★★★★
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Last updated  2012/11/27 12:15:50 PM
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2012/10/16
カテゴリ:あさイチ

摂食障害の低年齢化が進んでいるという。

あさイチ(10月12日放送)では
子供にも増加?摂食障害に注意を特集。


★摂食障害とは

摂食障害は、拒食症と過食症の総称。
極端な食事制限や、過度に食事を食べることで健康に様々な症状が引き起こされる精神疾患。

原因としては、人間関係での心理的ストレス、社会適応性の未発達、コミュニケーション不全など


★子どもの摂食障害

子どもの摂食障害として、今問題になっているのは、
食べることを拒否して激やせする女性の低年齢化。

その理由は、やせたいという「ダイエット願望」!


調査によれば、首都圏の小学6年生女子の1000人に1人が摂食障害とのこと。
小学生5・6年生女子で4割程度、中学生女子ではなんと8割も


★子どもの摂食障害チェック

以下の行動があったら、気をつけて!

1.おやつを食べなくなった、食事の量が減った。

2.体重を気にして何度も測る

3.手がいつも冷たい。

4.脈が遅くなる(一種の冬眠状態)

5.身長が伸びているのに体重が減る、増えない。

6.痩せてきたが元気いっぱい!ダイエット・ハイ状態


子どもの摂食障害の後遺症

成長期に十分な栄養を摂ることができず、栄養不良になり、後遺症が出る場合もある。

1.低身長で背が伸びない

2.骨粗しょう症

3.不妊(女児の場合)


★子どもの摂食障害の対策

家族や周囲の人が気づくこと大事。

早期治療で80%は治るが、
無理やり食べさせるのは逆効果になる。

体・精神・生活指導などいろんな組み合わせの治療が必要なので、
心療内科や精神科医、心理カウンセラーなど専門家に相談することが大切。

★★★








Last updated  2012/10/16 12:25:57 PM
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2012/07/13
カテゴリ:あさイチ
熱中症は梅雨あけから、患者が急増。

あさイチ(7月13日放送)では、
新熱中症対策!かくれ脱水とは?を特集


★かくれ脱水とは

熱中症は高熱が出るイメージがあるが、体から水分が失われる脱水から始まる病気。

かくれ脱水とは、その脱水に気がつかない、自覚症状のない状態のこと。

かくれ脱水の段階で早めに対策すれば熱中症はかなり防げる
熱中症は人によって進行度は違っても、必ず最初にかくれ脱水があるから。

身体が熱くなると、汗をかくことで内部の熱を外に出すので、水分が失われ脱水状態になる。
この自覚症状がない初期の段階がかくれ脱水。

そのまま放置すると、体はさらに汗を出すので、脱水が進み、
めまいや立ちくらみ、足がつるなどの脱水症(初期の熱中症)の症状があらわれてくる。

水分が補えないと、体内に熱がこもり体温が上昇、意識障害が出て、重い熱中症にも。


夏バテもかなりの頻度でかくれ脱水が原因と考えられる。

体液が減ると消化器への水分が減り、食欲が減ったり、消化機能が落ちすぐにお腹を壊したりする


★かくれ脱水のサイン、脱水状態を見分ける方法

1.握手をして手が冷たくなっていると体の水分が足りない可能性がある。

2.親指のつめの部分を押しピンク色に戻るまで3秒以上かかると脱水状態の可能性。

3.手の皮膚を引っ張り皮膚が元に戻るまで3秒以上かかると脱水状態の可能性。

4.舌の表面がザラザラし赤黒い色になっていると脱水状態の可能性。

これら一つでも当てはまる場合は、脱水の対策が必要。


★かくれ脱水の対策 水分補給


かくれ脱水には、水分補給が必要だが、水やお茶よりも適切なのが、経口補水液

水やお茶は体に必要な電解質が足りないが、
経口補水液にはからだに必要なナトリウムイオンなどがバランスよく含まれている


★脱水状態に最適な経口補水液の作り方

用意するもの

・水・・・1リットル
・塩・・・3グラム(小さじ 2分の1)
・砂糖・・・40グラム(大さじ4と2分の1)

作り方

1.水にしっかり溶けるまで、混ぜれば完成。
2.レモン半個分をしぼった汁を加えると飲みやすくなる。

吸収をよくするため糖分を加えるのがポイント。
かなり甘い。美味しくない飲み物だが、脱水状態の人にはおいしく感じる。

一気に飲まずに、30分でコップ一杯分を飲むのが目安。

作ったその日の内に飲むこと。

★★★★★
★★★★★
★★★★★



★かくれ脱水対策 服装

外出時は肌の露出をなるべく減らすこと。

風通しがよく熱を通しにくい白っぽい服がオススメ。

太い血管が通る首にストールなどを巻いて首の露出を防ぐのも効果あり


詳しくは、かくれ脱水journalを参考に
http://www.kakuredassui.jp/






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Last updated  2012/08/23 01:26:55 AM
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2012/07/12
カテゴリ:あさイチ
隠れ糖尿病は女性もご用心!

あさイチ(7月11日放送)では、
女性要注意!隠れ糖尿病 簡単チェック法 驚き最新治療 を紹介


★糖尿病とは

糖尿病とは、血中にブドウ糖があふれている状態。

ひどくなると、足の切断、失明、腎臓病などの合併症を引き起こす怖い病気。

最近、50年で患者数は40倍に増えている。
糖尿病予備軍も合わせると2千万人を超えると推計される国民病。。

発症は、若年化が進み、40代女性でも18.2パーセントが糖尿病、予備軍とも。

★隠れ糖尿病とは?

隠れ糖尿病とは、血糖血を測るだけでは見つけにくい。

血糖値は食事するたびに上昇し、健康人は数時間で元に戻る。
糖尿病の場合には血糖値が高いままで下がらない。

隠れ糖尿病は空腹の時は血糖値が低いが食後にぐんと上がってしまう。
1回血糖値を測っただけでは見のがされてしまうこともある。


★ヘモグロビンA1c測定が有効

隠れ糖尿病を見つける検査の一つがヘモグロビンA1c。

血糖値は血液中に流れる糖の量を測るが、
ヘモグロビンA1c検査は赤血球中のヘモグロビンに注目。

ヘモグロビンには糖と結びつきやすい性質があるので、
その糖の割合を調べることで、赤血球中の糖の値を知ることができる。

ヘモグロビンA1cの測定は、食事に影響されない。

食後に糖が増えた時でも、空腹で糖が減っている時でも、
赤血球の中の糖の割合は変わらない。


血糖値とヘモグロビンA1cの違い


★ヘモグロビンA1cの基準値

<予備軍>

NGSP値:6.0~6.5パーセント未満
JDS値:6.5パーセント以上

<糖尿病>

NGSP値:5.6~6.1パーセント未満
JDS値:6.1パーセント以上

足立区の9つの薬局では一昨年からヘモグロビンA1cの検査機を置き、無料で検査を実施。
検査した800人のうち、3割が糖尿病、もしくは予備軍と疑われる。

★★★★
★★★★



★インスリンの早期導入による糖尿病の治療

糖尿病は、治らないとされてきたが、新たな治療法も生まれている。
糖尿病発症初期の段階からインスリン注射を用いてすい臓を休ませる治療法。


血液中の糖が増えるとすい臓がインスリンを分泌して、細胞内に糖を取り込むよう促す。
しかし、常に大量の糖が入ってくる状態では、処理できなくなり、次第に疲弊。
すると、インスリンの量が減り、ますます糖が増えるという悪循環に。

この糖尿病が悪化するメカニズムに、
糖尿病の初期の段階で、注射でインスリンを補うと、ひとまず血糖値は下がる。
インスリンを補ったことで、すい臓を休めることができるので、その間にすい臓の機能が回復。

アメリカの全米糖尿病学会で発表された、
世界40か国のべ12000人を対象とした治験の最終報告によると。

糖尿病患者の7年間にわたるヘモグロビンA1cの推移は、
飲み薬などの一般的な治療法だと高いままだったが、
早期にインスリンを導入した患者では低く抑えられていた。

糖尿病予備群の患者にもインスリンを試した結果は、
一般的な療法では43.1パーセントが糖尿病に進行したが、
早くインスリンを導入する療法では34.5パーセントに抑えらた。


ただし、長く糖尿病を患っている場合は、すい臓が疲弊しきっているので、すい臓の機能回復まで見込めないことも。
インスリン注射の導入ができるかはかかりつけ医に相談して、その医師の指示に従うこと。


★インスリン関連薬

すい臓を休ませる薬として、インクレチン関連薬がある。

インクレチン関連薬は食後に血糖値が上がったときにしか作用しない。
肝臓から新たに糖を作り出すグルカゴンの働きを抑制する効果もある。

ただし、インスリン注射とインクレチン関連薬はそれぞれ患者の状態の応じて医師の判断により行うもの。


糖尿病、効果最速の秘策/ 革命的新薬 インクレチン関連薬


★マグネシウムで糖尿病の危険度が低くなる

九州大学の研究グループが福岡県久山町で行った疫学調査の結果を発表。

1,999人の住民を21年間追跡した調査では、
1日あたりのマグネシウムの摂取量が多いグループの方が糖尿病発症の危険度が低くなることがわかった。

マグネシウム不足で酵素の働きが悪くなると糖が細胞の中にうまく取り込めなくなる。

インスリンが細胞にくっつくと、チロシンキナーゼという酵素が働き、糖を取り込むように、細胞に指令を出す。
しかしマグネシウムが不足すると、チロシンキナーゼの働きが悪化し、細胞が糖を取り込みにくくなる。


★マグネシウムを多く含む食品

マグネシウムは食品でとることが望ましい。

横田教授が考案したマグネシウムを多く含む食品の頭文字をとった標語。

【そばのひ孫と孫は優しい子かい?納得!】

ば、なな、り、じき、め、こく、うふ、っ茶、ま、かめ、さい、かな、
いたけ、ちじく、んぶ、き(牡蠣)、も、なっとう、うもろこし、るみ






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Last updated  2012/08/23 01:27:32 AM
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2012/06/21
カテゴリ:あさイチ
トクホとは、特定保健用食品のこと。
お茶、コーラ、油など、高血圧やメタボ対策に効果ありと人気。
しかし、使い方を間違うと逆効果にも!!

あさイチ(6月21日放送)では、
逆効果も!人気トクホの落とし穴を特集!

トクホの効果的な摂取方法としては、表示をよく読むこと


★トクホ(特定保健用食品)とは

特定保健用食品、通称、トクホとは、健康の維持増進に関わる成分を含み、
人での実験でその効果が確かめられて、消費者庁が、表示を認めている健康食品。

現在、トクホは、1000品目を突破した。


★トクホ(特定保健用食品)の種類

1.中性脂肪の上昇を抑える効果、

2.体脂肪がつきにくい効果。

3.血糖値の上昇を抑える効果、

4.血圧の上昇を抑える効果

5.コレステロールをさげる効果

その他、歯・骨、整腸に関するものなど様々ある。


★飲料系のトクホの注意点

飲む時間の表示がないものと、食事の際に飲むという表示があるものがある。

血糖値の上昇を抑えるトクホに含まれることが多い難消化性デキストリンは、
食物繊維の一種で、糖が小腸で吸収されるのを抑える。

これを摂ると食後の血糖値の上昇がゆるやかになるので、
食事の際に飲むことで効果が期待できる。

つまり、空腹時に飲んでもあまり効果がないということ。

★★★★
★★★★★
★★★★★



★食用油のトクホの注意点

トクホの食用油にも、種類があり、
コレステロールを下げる、体脂肪をつきにくくするといったものがある。

表示をよく見て、ふだんより量を多く使うことは要注意!

食用油は長鎖脂肪酸でできてるが、トクホの体脂肪をつきにくい油には、
中鎖脂肪酸が含まれていて、すばやく分解され体内で蓄積しない。

しかし、中鎖脂肪酸が含まれるのは全体の量のおよそ11%。

残りの89%は長鎖脂肪酸なので、ふだん使っている量と同じ量を使うことで、
効果が期待できる。

トクホの油を使っているということで安心して、2倍3倍と多く使うと、
体脂肪が身体に蓄積されてしまって逆効果にもなりかねない。

トクホの油は、使えば使うほど体脂肪がつきにくくなるというのは誤解。
今までの油をトクホの油に置き換えるのが正しい使い方


★★★★★
★★★★★



★糖尿病の食事療法とトクホの関係


大阪の野江病院で糖尿病の食事療法とトクホの関係を調査

トクホ利用の有無
適切な食習慣を行っているか・いないか

で4つのグループに分け、それぞれ血糖コントロールの値を比較。

1.数値が良かったのは、トクホ利用で適切な食習慣のグループ

自己管理を十分にした上で、その「補助」としてトクホを使っている


2.数値が悪かったのは、トクホ利用で適切な食習慣を行っていないグループ

トクホの利用で適切な食事療法を実施していると錯覚したり、
本来の正しい食事療法を怠る動機になっている。



トクホの商品には、

食生活は主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスをという表示が義務づけ、

トクホはあくまで補助的なものなので過信しないことが大切。




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Last updated  2012/08/23 01:38:52 AM
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2012/06/12
カテゴリ:あさイチ
トマトにはリコペンが含まれ、食べる美容液と話題になっている。

あさイチ(6月11日放送)では、
夏トマトで健康美肌!シミ予防&シワ減る を特集

おいしいトマトの見分け方にも注目。


★リコピンとリコペン

リコペン?

聞き慣れない言葉。と思ったら、リコピンのこと。

リコピン(ドイツ語読み)、リコペン(英語読み)で、
最近は、リコペンと呼ばれることが多いようだ。


★リコペンの美肌効果

トマトに含まれるリコペンは、抗酸化作用が強い。
リコペンは紫外線によって皮膚に発生する活性酸素を消去する働きがある。

トマトジュースを1日160ミリリットル、3か月間飲み続ける実験では、
目の下のシワの数が少し減少、頬の角質細胞の状態に改善が!

リコペンによって新陳代謝が良くなり、小ジワの減少につながったとされる。

これが、トマトが食べる美容液と言われる理由かも!!


★リコペンがぜんそくの症状を緩和

リコペンは、ぜんそくの症状を緩和する効果もあるそうだ。

健康な人とぜんそく患者の血中のリコペン濃度は、ぜんそく患者が3割も低い。

ぜんそく患者が1年間、トマトジュースを1日320ミリリットル飲んだ実験では、
月ごとの最低値が飲む前より20%上昇。
また多くの患者から症状が楽になった、改善したという声が聞かれた。

しかし、全てのぜんそく患者に効果があるわけでないそうなので、
治療にかわるものではないとのこと。


★リコペンを効率的に摂る方法

1.加熱する。

細胞で閉じ込められたリコペンが出る

2.油と摂る。

リコペンは油に溶けやすい性質がある。

3.β-カロテンと一緒に摂る。

β-カロテンはニンジン、ほうれん草、パセリなどに多く含まれる。


トマトジュース、ホールトマト、トマトピューレなど加工品は
加熱されているので、リコペンが吸収されやすい。

リコペンが多いトマトの品種が使用されているので、
生食用に比べてリコペンの含有量が2~3倍。

★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★



★おいしいトマトの見分け方

甘くて酸味のあるトマトの選び方をイタリアンシェフに聞くと、

1.お尻の部分がとがっていて放射線状に線がある。

2.滑らすように指で触った時に滑りが悪く止まる感じ。

3.へたの周りがでこぼこしていると実が凝縮


★トマトの切り方のコツ

刺身を切るように根元から刃先まで刃全体を使って引き切りにする。

トマトの果肉や水分が外にでず、水分が閉じ込められて、
かんだときにはじけるような食感でおいしく感じる


★トマトの保存のポイント

買ってきたトマトはすぐに冷蔵庫に入れない。

常温(19~24度)で保存。
赤みがしっかりついたら、野菜室で保存する。

常温で保存すると赤みが増し、追熟する。
赤みが増すとリコペンの量が増える上に、酸味がぬけて甘く感じる


★トマトケチャップの活用法

1.お味噌汁

鍋にくし切りのタマネギ、ケチャップを入れ加熱。
煮立ったところで味噌を加えたら出来上がり。

ケチャップの酸味を飛ばすと、ケチャップの旨み成分がだしの役割。


2.炊き込みご飯

水をはった米に塩とケチャップを入れて、
ダマにならないように軽くかき混ぜる。
あとは具材を入れて炊くだけの簡単レシピ。

具材はアスパラの軸の部分とえのき
しょう油やだしを使わない。

ケチャップのうまみで、塩分は50%カットできる。

どちらもケチャップの味はしないというから、不思議。


★塩トマトで復興トマト


塩トマトとは、熊本県八代市が一大産地。
干拓地で塩分濃度の高い土壌で育ち、かつ糖度が8度以上のトマト

★★★★
★★★★



宮城県岩沼市のトマト農家が、塩トマトを参考に、復興トマトを栽培。

購入希望の方は、

「やさい工房 八巻」
ファックス:0223-23-8156

希望の購入数や連絡先を明記のこと。


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Last updated  2012/06/12 05:18:17 AM
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2012/06/04
カテゴリ:あさイチ
女性のめまいタイプ別対処法を紹介。

めまいは40代女性の3人に1人が悩んでいる症状。
梅雨時期は気圧の変化によって、めまいを感じる人はさらに増えるそうだ。

あさイチ(6月4日放送)では、女のめまいタイプ別対処法を特集


【クラッとめまい】


★クラッとめまいの原因と症状

クラッとめまいとは、急に立ち上がった時や長時間立ち続けていたときなど、
一瞬目の前が真っ暗になる状態。
意識が薄れるので、体のバランスが崩れて、「クラッ」となる。

これは、起立性低血圧

寝ている状態から立ち上がった時に、血圧が20以上下がることで立ちくらみをおこす。

寝た状態から立ち上がると、重力で血液は下へ下がろうとするが、
同時に自律神経が働いて末しょうの血管を収縮させて、血液を頭部まで循環させている。

しかし、自律神経が不安定な人は、その働きが鈍いため、血管を収縮させる指示が遅くなり、
次第に頭から血液が下がってしまい、意識が薄れ、立ちくらみをおこしてしまう。


★クラッとめまい(起立性低血圧)の対処


クラッとめまい(起立性低血圧)は生活習慣の改善で、多くの場合は自分で防ぐことができる。


1.朝、起きる時

急に立ち上がらず、ゆっくり時間をかけて起き上がること。
水を一杯飲んでから起き上がるのも効果的。


2.長時間立っている時

立ち仕事の最中は時々足首を動かすことで防げる。

むくみ予防用、脚を適度にしめつける弾性ソックスをはく。
血圧が高い人は医師に相談のうえ使用すること。


★起立性低血圧と同じような症状を起こす要因と対策


1.風呂

熱い湯に長く入ると血圧が下がり、頭に十分な血液が行き渡らなくなると、立ちくらみを起こす。

あまり長湯にならないようにする。浴槽から上がるときは、ゆっくりと立ち上がる。
クラッとしがちな人は、ぬるめの湯で半身浴がオススメ。

2.食事

食事をすると血液が消化器に集中するため、頭に十分な血液が行き渡らなくなる。

空腹な状態で一気にたくさん食べないこと。

食後に、コーヒーや緑茶、紅茶などカフェインの入った飲料を飲むことで
自律神経が刺激され、末端の血管が収縮する。


【グルグルめまい】

★グルグルめまいの原因と症状


グルグルめまいはめまいの中でも一番激しい症状で、30秒~1分くらいの間。
目の前の景色が回転しているように見え、ひどい時は吐き気を伴う。


これは、良性発作性頭位めまい症

原因は、耳の中にある、三半規管と呼ばれる平衡感覚をつかさどる器官の中に、
耳石と呼ばれる炭酸カルシウムの粒が入り込み、引きおこされる病気。

更年期の女性がかかりやすい。
閉経後の女性は、女性ホルモンの低下によりカルシウム不足になり耳石がはがれやすくなる。


★良性発作性頭位めまい症の治療


良性発作性頭位めまい症は、頭を動かし、三半規管に入った耳石を元の場所に戻す。
5分くらいの治療で7割の人に改善や症状が無くなるという効果。


★良性発作性頭位めまい症の予防体操

三半規管に入ってしまった耳石が、くっついて大きくなるとグルグルめまいを感じるので、
日頃から運動をし頭を良く動かすことで、発症を予防することができる。

まっすぐあおむけに寝たままの状態で行う。

1.右を向いて、10秒数える
2.まっすぐ上を向いて、10秒数える
3.左を向いて、10秒数える
4.これを10回繰り返します。

朝起きた時や、夜寝るときなど、1日2回行うのが効果的。
首が悪い人などは、無理に行わないで下さい。


★グルグルめまいには、他の病気が隠されていることもある

グルグルめまいは、他の病気が隠されているケースもある。
めまいの症状とともに発症する症状で、ある程度見分けることができる。

1.グルグルめまい+難聴、耳なり  

   メニエール病、突発性難聴

2.グルグルめまい+ふらつき

   前庭神経炎

3.グルグルめまい+手足のしびれ

   脳卒中


【フワフワめまい】


★フワフワめまいの原因と症状

フワフワめまいはわかりにくいので、見逃しやすい。

フワフワめまいの特長は、雲の上を歩いているような感じがする浮動性のめまい
長時間繰り返して続くことが多く、首こりや肩こりなどの症状を伴う場合もすくなくない。

これは、ストレス性めまい


★ストレス性めまいの治療

ストレス性めまいの治療は、体の症状としてあらわれる

内耳のむくみを取る薬
体や心の緊張を和らげる薬
ストレスを発散させるための生活指導などを合わせて行う。


★ストレス性めまいの緩和法

ストレスが原因のめまいを緩和する方法として、ヨガがある。

ヨガは腹式呼吸を繰り返し行うことで、自律神経を安定させ、
体を動かす事で筋肉の緊張をほぐしストレスの緩和に効果がある。


★自律神経を安定化するのに効果がある呼吸方法

イスにリラックスして座り行う。

1.両手の手のひらを上向きにして重ね、親指同士をくっつけた状態で
  ももの上に置き、目を閉じる。
  手は、座禅の時にとる手のポーズと同じような感じにしておく。

2.鼻から息をゆっくりと大きく10秒くらいかけて吐き出す。
  おなかにある空気を全て吐き出すように、意識してへこませる。

3.おなかを意識して膨らませながら、口から3秒くらいかけて息を吸う。
  
4.この呼吸を分間繰り返す。朝、夜の1日2回行うと効果的。


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Last updated  2012/08/23 01:55:05 AM
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