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のぶさんのテニス徒然日記                                                         ~ 宿毛で楽しいテニスライフ ~

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2023.06.27
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カテゴリ:気ままなライフ
 朝から小雨模様の曇天

 取り敢えず、菜園で今日の収穫
 キュウリにナスビにピーマンにシシトウ
 そしてスィートバジル



 午後はあしずりクラブの練習に参加しようかとも思ったが、疲れ気味なので今日はテニスはお休み

 何をしようかと考えて、ふと冷や汁のことを思い出した

 大葉ができている
 ネギができている
 キューリも沢山に
 ショウガもある

 後は魚である
 
 よしさかな釣り( ´∀` )

 以前子どもと魚釣りに行き、子どもの釣ったベラで冷や汁をつくったことを思い出した
 これが予想外にうまかった
 
 冷や汁は、エソでつくるのが一番であると思うが、案外にどんな魚でつくってもそれなりの味になる
 アジはアジなりに、イトヨリはイトヨリなりに


 よしさかな釣り


 冷や汁用にベラ2枚
 煮つけを食べたいので、煮つけ用の魚
 できればガシラを何枚か釣るぞー


 冷凍してあったきびなごをクーラーに入れ
 いざさかな釣りへ

 意気込みとは裏腹に、思うほどの釣果ではないが
 煮つけ用のガシラやマスを4枚
 冷や汁用のベラを2枚ゲット


 予定通り冷や汁と煮つけにするぞ(笑)
 まずは煮つけから
 煮つけにはショウガの他に我が菜園からシシトウをたくさんに入れてみた( ´∀` )

 
 冷や汁づくりはまた明日( ´∀` )
 
 今日の釣りは、キャッチアンドリリースではなく
 キャッチ フォア ザ イート(笑)

 もっとも小さい魚がたくさん釣れてキャッチアンドリリースが多かったのであるが(笑)


【ふるさと納税】宿毛湾産 旬の地魚(3種)お造りセット(3〜4人前)

 





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最終更新日  2023.06.27 02:02:16
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