2023/10/21(土)07:38
サトイモ初収穫 ~ニンジン種も撒いてみた( ´∀` )~
昼前に雨が降り出した
ここしばらくは天気だろうと思っていたのであるが、半日程度ではあるが雨
雨の間の間に、秋植え用に少しだけ整備した畝に、玉ねぎ用の畝は残して、ニンジンと大根の種を蒔いてみた
先に撒いたダイコンが思いの外順調に生育したのに気をよくして、もう一度ダイコンの種を蒔き、初めてニンジンに手を出した
種まきを終え、少しだけサトイモを収穫
細君からサトイモは剥くのが面倒だから大きなものにしてと言われていたので、掘りたくて仕方なかったのであるが少しでも大きくなるのを待つべく、これまで我慢していた
とうとう今日は、3本だけ掘ってみることにした
掘るといっても、茎をもって引き抜くのであるが、果たして
予想以上にイモがついていたのに喜んだ( ´∀` )
初ものである
小さいものも捨てるのも惜しいので、何とか料理しよう
取り敢えず、小さいものを選別し、3分ほどレンジにかけ、水につけ皮を剝いだ
煮っころがし風に作ってみたが、味が濃い過ぎた
甘すぎた
失敗はしたけれど
初物75日
至極のサトイモたちは、細君の手料理に期待することにしよう( ´∀` )
因みに細君が産直で買ってきた200円のサトイモ
私のサトイモよりはるかに大きく安い
しかし物の値打ちは姿形ではない(笑)
負け惜しみに聞こえるかもしれないが
私のサトイモは200円では買えない(笑)
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