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2025.04.23
カテゴリ：菜園ののぶさん
小夏の木を見て驚いた
 沢山の蕾がついていた  カラス対策に網をかけた間からも窮屈そうに蕾が出ている 迂闊とは斯様なことを言うのであろう このままでは、網に邪魔されて成長が阻害されてしまう あわてて網を外し、小夏を収穫することにした 小夏はカラス禍に合い、わずかに実を残すばかり それでも網をかけたおかげで全滅は免れていた  収穫した戸数は１０個 貴重な小夏である  春の陽気に活力漲ってる菜園の作物たち ソラマメが花を落としつつ沢山の実を付けていた  連休には、ソラマメをつまみにビールが飲めるかもしれない 長い冬を越えたソラマメの味や如何 一昨年植えたレモンも花の蕾を付けていた  去年は蕾を見ていないように思うので、今年はひょっとすると実を付けてくれるのかもしれない ラディッシュは更に芽を伸ばし  ニンジンも成長している  枝豆は、一昨日は３つほどの芽吹きをやっと見つけたのであるが、今日は立派に立ち上がっている  ジャガイモとキャベツは、驚くほどの葉をつけている  まったくに、自然の変容には驚くばかりである 毎日のように見ている菜園ではあるが、気づいていなところが随所にあった 菜園の変容に追いついていないのぶさんの迂闊に照れ笑いしつつ もっともっと菜園に遊ばないと分からないことがあるのだろうと思い至った  ともかくともかく 早速に小夏を頂くことに 皮を剥いていると清冽な小夏の香り 酸っぱそうな香りを秘めている  剥いたものを口に放り込む 予想していたような酸っぱさはなく、程よい酸味が皮目のほんのりとした甘みに取り込まれ何とも言えない初夏の柑橘の醍醐味が口いっぱいに広がった  多少皮目のごわついた感はありつつも 嚙み締めていくと更に味わいが深くなる 何とも外見に相反して、とても美味いのである 予想以上の小夏の初物７５日 有難いことである☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025.04.23 00:10:11
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