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カテゴリ:珈琲のこと。
今日は珈琲レッスンの日でした。 今月のレッスンは、アフリカ・中東のコーヒー、コーヒーの歴史や 成分について勉強しました。
「大人に紙芝居なんて。。。」って先生はおしゃっていましたが とってもわかりやすくて、楽しくって、 紙芝居を読んであげることはあっても、読んでもらうことってなかなかないですよね・・・ なんだか新鮮で、コドモのようにふんふんと聞き入ってしまいました。
その後はキリマンジャロとモカの飲み比べ。。。
丁寧に焙煎して淹れた珈琲を味わいながら もちろん珈琲のこと、ケーキのこと・・・それぞれの近況やetc.....
そして、今日は。。。 今月で講師の一人であるcawaさんが、珈琲レッスンを卒業されるとゆう日でした。。。 それから、生徒さんの一人がお引越しされることに・・・・ ちょっぴりしんみりもしちゃいましたが、 記念撮影をしたり、いろいろお話を聞いていて すこし寂しいけれど、また次のスッテプに。。。
なんだか春を感じました♪
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