2日の日記

シンガポールは、治安、街並みの美しさ、政治的 安定、24間稼動のハブ空港を持つ、英語が母国語 などなど多数の利点を持つ良い国なのですが、２ つ問題点があります。 まず季節感がないこと。1年中夏ですから季節感 というものがありません。だからあの時はこういう天気 の日だったなあ・・とかの思いが湧いて来ないんです。 天気予報は殆どが晴れ時々雨、気温３２度と言って いればほぼ外れることはない。（笑い） もうひとつが食事のまずさです。地元の人は何でも 甘くしてしまうんです。中華のチリも甘辛い。これって 日本人の感覚ではどっちかにしてくんないかなあ・・ と思ってしまう。シンガポール料理と称しているサテ ィーだって、あれは元々マレー料理。本来の郷土 料理はこのくにには無いんです。これがこの国の欠点 ですねえ・・・。