【ビール】KAGUAで乾杯

2020年04月18日

カテゴリ：お酒

ご覧いただきありがとうございます。

おうちから家で昼間に花見で一杯です。

人気クラフトビールKAGUAをいただきます。
KAGUAビールを言葉で表現するとこんな感じです。

「馨和 KAGUA」は2011年に設立されたベンチャー企業「Far Yeast Brewing」が販売してるクラフトビールです。「Far Yeast Brewing」が企画したオリジナルレシピをもとに、ベルギー醸造家によって醸造されました。「馨和 KAGUA」のコンセプトは「和の馨るエール」、そして「和食に合うビール」。そして原材料、物流プロセス、デザイン、製造など高品質なものに仕上がっています。

ちなみに酒税法では、ビールに使う原材料が限定されているため、山椒やゆずを使用する「馨和 KAGUA」を「ビール」と表示することはできません。表示は「発泡酒」となりますが、麦芽使用比率、製法、税率はビールと同一となっています。ただしこれは日本特有なものなので、「馨和 KAGUA」を「ビール」として表記して販売できる国もあります。

■「馨和 KAGUA」Blanc（HPより）

かぐわしさ

贅沢なかぐわしさは、産地指定の「和」のハーブ“ゆず”と“山椒”や特別な酵母など、選び抜いた素材によるものです。

しっかりとしたボディ

季節感あふれる料理との相性を最大限に引き出し、テーブルを華やかに潤すのは、「馨和 KAGUA」特有のハイアルコールのなせる技です。

やわらかな炭酸

瓶内二次発酵によるナチュラルな低炭酸が、心地よく広がります。
フレッシュな柚子と酵母由来の華やかな香り。爽やかでドライな仕上がり。

①ごちそう前のフォルム（全面）

①ごちそう前のフォルム（背面）

ゆず、山椒が原材料で記載されてますね。

③キャップまで白でおしゃれな一本に仕上がってます。

④いただきます。

爽やかでゆずの香が口の中に広がります。
食前のトーク中とかにさらっとのんだら心地よいと思います。

私は今回昼のみでいただきました。

KAGUA飲んでみる？
↓

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