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晩酌生活

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ラーメン

2022年01月12日
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カテゴリ:ラーメン
ご覧いただきありがとうございます。

我慢してたラーメン。
食べてしまいました。




桂花ラーメン美味しい。







Last updated  2022年01月12日 06時40分05秒
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2022年01月05日
カテゴリ:ラーメン

ご覧いただきありがとうございます。

勘弁してください!!!

かんべんしてください!!!

かんめんしてください!!!

乾麺してください!!!

It cannot be helped.



①早速作ってまいります。




■「鶏塩たまご麺」とは(HPより)
たまご農家がこだわって開発したラーメン
 鶏の事を知り尽くすマツヤマエッグファームが作る「鶏塩たまご麺」は一度食べたらクセになるおいしさ。親鶏の胸肉を使用し、さっぱりとしながらもコクのある端正な味わいのスープと、マツヤマエッグファームの卵をふんだんに使用した噛めば噛むほど旨味を感じられるプリプリのちぢれ麺。それぞれが絶妙に絡み合い、他では食べられないおいしさを持つラーメンが出来上がりました。おいしさにこだわって育成された、高い品質を持つ鶏と卵だからこそ出せる旨さが詰まっています。
素材をイチからこだわって。
 マツヤマエッグファームは創業から50年以上の長い間、養鶏に携わり続けてきました。その中で培われた、技術と知識を惜しみなく注ぎ、「本当に美味しい卵は元気な鶏から」をモットーに元気な鶏を育てています。安全安心でかつどこよりもおいしい卵や鶏をお召し上がりいただくため、試行錯誤を重ね、育成から見直し続けたマツヤマエッグファームの卵は高い評判があります。
健やかに育つ鶏達。
 マツヤマエッグファームの鶏舎は山鹿市のパワースポットとして知られる"不動岩"の麓にあります。豊かな自然と潤沢な地下水に恵まれ、夏になると涼しい風が山から吹き下ろす、鶏達にとって快適な環境。その地で約1万羽の鶏を、我が子のように大切に育てています。ストレス与えないように心を配り、一羽一羽の健康を常に確認。さらに、餌はトウモロコシを贅沢に使ったオリジナルブレンド。小さなことにも気を配り、大切に育てたマツヤマエッグファームの鶏達は高い品質の卵を産み、肉もとてもおいしいと大人気です。




②楽しみです。開封。




③調理中。といってもただ、ゆでて最後にスープをいれるだけ。通常袋めんと何ら変わりなし。





④完成。ネギは別でトッピングです。



感想はまろやかであっさり、塩はいい塩梅。
麺はさっぱりしていて、尖りがなく、柔和。


とても美味しくいただきました

↓たまご農家がつくったラーメン「鶏塩たまご麺」(ふるさと納税)



​晩酌生活をご覧いただきありがとうございます。​​








Last updated  2022年01月05日 07時00分09秒
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2021年11月20日
カテゴリ:ラーメン
ご覧いただきありがとうございます。

正直にこくっていい?

正直に黒っていい?

正直に黒亭。

やってしまった~

・・・


・・・



からの~


①いただきます!







黒亭 とんこつ ラーメン 2食 お試しセット 1000円ポッキリ 送料無料 有名店


ご馳走さまでした。
晩酌生活をご覧いただきありがとうございます。






Last updated  2021年11月20日 09時00分09秒
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2021年10月23日
カテゴリ:ラーメン
ご覧いただきありがとうございます。

蔓延防止措置が解除になりました。

かねてから行きたいところがありました。

あなたのこころをいただきます。

①ここです。場所わかりますか??



このyoutube動画も見ましたか??



②「あなわし」です。



③土曜日の開店11:00前に到着。
駐車場は10台ほど。満席です。
入れない場合は近くの八女市役所立花支所駐車場を利用します。
前は25名、後ろ20名以上。

初訪問ですが、おそらく開店時間中はずっと行列だとおもいます。






④車が駐車できず、また、行列がすごくて。残念ながら出ていく方も多々ありました。
午前中は日陰下で並べます。



⑤営業時間は、昼11時~3時まで。3時入店はぎりぎりセーフ!




⓺材料は骨水醤油。
私は鷲づかみラーメン(800円)をいただきます。





⑦来ました。鷲づかみラーメン
通常の豚骨の5~6倍の豚骨を使用しているとのことで、
コロナの2年間は自粛して念願の一杯です。
では、、、



・・・・(絶句)おいしい~。

大阪の無鉄砲と双璧のド豚骨とは聞いていたが。
洗練された味はこれまで食べたどのラーメンとも異質で
研ぎ澄まされたうまさ。

あくまで個人の感想です。

一時間まった甲斐がありました。
行列待ちを気にされない方はチャレンジください。

晩酌生活をご覧いただきありがとうございます。






Last updated  2021年10月23日 07時00分11秒
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2021年08月14日
カテゴリ:ラーメン
​ご覧いただきありがとうございます。

博多だるま/秀ちゃんラーメンの運営を行う、D&H Inc.・D&K Inc.が展開するラーメン

2000年代はだるまの渡辺通り店で非常にお世話になりました。
当時は大人気の豚骨ラーメンでした。
2021年、熊本でも食べることができるようになりました。

ということで、AMU熊本の6Fに出没です。

①博多だるま JAPAN
フードコートにあります。

博多だるま JAPAN​​







③ラーメン(700円) 大盛(週末は+100円)

おいしそうでしょ。


④久しぶりのだるまはとてもおいしいです。
いい意味でのこってり油と豚骨の甘い匂いとすこし粘り気のあるスープ。
おいしくいただきました。



↓博多だるまの通販
​​


晩酌生活をご覧いただきありがとうございます。​​​






Last updated  2021年08月14日 07時40分05秒
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2021年04月23日
カテゴリ:ラーメン
熊本市 中心街 ラーメン赤組
500円でうまい。最高。









Last updated  2021年04月23日 09時00分08秒
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2021年04月09日
カテゴリ:ラーメン
ご覧いただきありがとうございます。

今日はひとりランチ。
ひとりの場合は大体ラーメン。

くまもとのいわゆる街中を歩き回っていきついた。







①いぶき 台湾まぜそば といただきます。




②店舗はB1




③食券でメニューを選択。



④着丼



まぜそばを食べたあとに「追い飯」をちゅうもんすると、どんぶりにご飯をいれて
まぜ飯ができます。これもまたおいしいので、食べてみてはいかがでしょうか?

晩酌生活ご覧いただきありがとうございました。



台湾まぜそば4食(90g2食×2袋)


↓旅行の計画は楽天トラベルで!






Last updated  2021年04月09日 07時00分11秒
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2020年12月16日
カテゴリ:ラーメン
ご覧いただきありがとうございます。

2年ぶりの訪問でとても楽しみ。

熊本市の繁華街から歩いて10分くらい、九品寺の白川沿いにある『らーめん白川』
2013年オープンだそうです。

駐車場は2台店前にとめれます。
席数はカウンター6席、テーブル4名がけ

①入口です、看板は白をひと筆で描いております。





②チャーハンセットが人気あるようですが、今回はこってりラーメン大で



③お絞り完備




④こってり(大)700円 come in!

食欲をそそるニンニクのにおいと細めんにからむ豚骨スープ。
相性抜群




このビジュアルよくないですか?
ごちそうさま。

晩酌生活ご覧いただきありがとうございました。

↓ラーメン白川はないので、熊本名物の棒ラーメン『赤龍』はいかが






↓ go to トラベル。
(






Last updated  2020年12月16日 07時00分09秒
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2020年10月29日
カテゴリ:ラーメン
ご覧いただきありがとうございます。

昼晩酌した後の〆をどこにしようかと熊本駅をぶらぶら。

2018年3月、安政町に本店を構える超人気店が、満を持してオープンした2号店
にいきましょう。

「ラーメン天外天 熊本駅店」 !

ローストガーリックが大量ですよ。

打ち合わせ前は御注意。。

本店は街なかの鶴屋駐車場の近くにありますが営業は夜のみ。

駅は昼も食べれます。

①ラーメンです





ガツンとしたニンニクの風味と豚骨スープの相性は抜群です。

男の一人飯にいかがでしょうか?

ちなみに、『天外天』とは、天の外の天、つまり、「無限の宇宙」を意味するとか
しないとか・・・。


晩酌生活ご覧いただきありがとうございました。

↓新しい生活様式は通販も利用。好きなお酒をお手元に。


↓楽天ショップでお買い物。もちろん24時間営業。





↓旅行の計画は楽天トラベルで! ですが、ご安全に!






Last updated  2020年10月29日 07時00分08秒
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2020年09月27日
カテゴリ:ラーメン
ご覧いただきありがとうございます。

最近ラーメン食べてないな。。

ということで、

新町にあるラーメンtatarabaさんでご飯
食べます。


きれいな外観です。


きれいな店内です。

きれいな黒板です。



つけ麺を注文したら酢玉ねぎがついて決ます。


きれいなラーメンです。
焦がしニンニクが入った熊本ラーメンです。
 


麺は博多ラーメンより少し太め。
美味しい。

きれいなつけ麺です。


魚介豚骨のだしに麺をつけて食べます。
美味しい。

晩酌生活でした。

夜は赤龍ラーメンでラーメン連食!


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Last updated  2020年09月27日 07時10分05秒
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