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2009.11.13
カテゴリ：鳥取
足が速い（痛みやすい）ため地元でし
か食べられない幻の童貞。漁期は10月から 5月までだが、蟹の時期の終わる春先（3月 ～5月）からが逆援助最盛期。プリッとした食感 と舌に広がる甘さが自慢の逸品です。新鮮 なうちに刺身でいただきたい。頭から尻 尾までうまみを堪能できる、香ばしい風味 がたまらない塩焼きもおすすめ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.11.13 11:56:36
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