イカスミのパスタ

漆黒のイカ墨のパスタ。 イカ墨ものって時々無性に食べたくなるのですが、 外で食べるのにはかなり勇気が要ります。 もれなく歯はお歯黒、唇はデスメタル状態になるからです。 そこで家で作るしかないのですが、 材料を揃えるのが面倒だったりします。 今回は無印良品のパスタソース「いかすみ」を使って作りました。 茹でたパスタに絡めるだけで、出来上がります。 具は何も入っていないのでお好みで。 本来はイカを入れるべきなのでしょうが、無かったので スライス玉ねぎをレンジ加熱したものと、 余っていた鮭のほぐし身を加えました。 玉ねぎがこのソースには特に合うように思います。 何を入れても、どのみち真っ黒で分からなくなりますが(笑) せめてもの彩りに、仕上げにパセリを振ってみました。 ソースは２人分が１パックになってますが、 １人分ずつ小分けされているので使い易いです。 簡単ですぐできる上、結構美味しいと思います。 イカ墨ものもこういうできあがったソースを使えば気軽に食べられますね。 食後の歯磨きが大変ですが、しばらくハマりそうです(^_^) 楽天で探す→いかすみパスタソース