作ってみました！

先日買ったきのう何食べた？で、気になった料理のナンバーワン（大笑）を作ってみました。 きのう何食べた？（4） 季節的にも、個人的にもちょうどぴったりなメニューでございました。 実は・・・母が台所を使うと困る理由は。 砂糖だの塩だの・・本だしがこぼれていて、焦げてくっついて・・ 後かたづけが大変と言うのもありますが。 一番困るのは、次から次へと新品を使いたがる！と言うことなんです。 以前、母がヘルペスになった後。 母の居る職場の台所の掃除をして、すったもんだあった話を書いたこと・・・ 覚えている方もいらっしゃるかと思いますが。 その時から、予測は出来たんです。 砂糖とか酢、サラダ油などなど・・・ 何本も口をきったものがある。 はい？？どうして、全部使い切ってからにしないんだろう？と思っていましたが。 どうやら、見たものを新しく使わなくては落ち着かない性格みたい？ 今回、このメニューを選んだ理由は。 本を読んだ時に、一番気になった！と言うのもありますが。 最大の理由は。 大根おろしを作るため、皮を剥いて。 おろしを作った残りが三角とか（大笑）変な形で（ラップにもくるまれていない状態で）冷蔵庫の野菜コーナーにゴロゴロしていた事なんですね。 集めたら、それらで一本分くらいありそうな量溜まっていたのです(^^; 朝、作っていたな・・さては・・(゜゜)＼バキッ☆ 私なら。大根おろしを作るため。 皮を剥くのは、作る分だけにしますが。 母は、それを誰がおろすの？と言うくらいの量（大根の半分とか(^^;）の皮を剥いてしまい。 結局は、途中で腕が痛くなった・・とか言ってはそのままにしちゃう！！ なので・・冷蔵庫の野菜コーナーを見たら、一部が三角形になった大根は。 おろし金ですられた後でがさがさしているものばっかり（大笑） どうよ・・見事に三角部分は見えまい（大笑）！！ ちゃんとレシピ通りに、大根の葉部分もゆでて刻んで、散らしてあります。 ちなみに・・・大根は新規には買ってこなくて済みまして。 手羽先は、８本入りで３００円未満。 二日分ありました(^^)v 大根を買ってないので、１日１５０円？しかも、二日目はお肉がはずれるくらいに味が染みて美味しかったです(*^^*) 煮物なので、調理時間は結構かかりましたけどね(^-^) そして・・手羽先と大根の煮物よりも、好評だったのが。 滅茶苦茶簡単に、しかも長ネギが美味しく食べられるこちらです。 長ネギを４センチくらいにポンポン切って、２００ｍｌの水とコンソメ一個で煮るだけ！！ もちろん？長ネギだけでも美味しかったのですが。 この辛子マヨネーズが、また絶品に美味しかった！！ 長ネギは、お鍋に入れるか・・ 母が炒めて食べるのが大好きなので、それ以外ではあまり使いませんでしたが。 これなら、あと一品野菜が欲しい時でもすぐに出来て楽で良いです！！ 調味料や作り方は、コミックを見ながら作った為。 本に醤油がついた指の痕が残ってしまった（大笑） 他のメニューも、作ってみようかな～～