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2007年06月03日
テーマ：今夜のばんごはん(49778)
カテゴリ：飲み食い
 あと、マグロの柵もいただいた。 いやぁ、カツオを一人でさばいたのって初めてだけど、さばき方を見ただけでも覚えてるもんだな～  ちょっと苦戦したが、何とかさばく事が出来た。 お礼に腹身の塩焼きと、カツオのなめろうを召し上がっていただいた。 で、今日のメニューは以下のように魚尽くし。 マグロ ・刺身 ・スジトロで作ったネギトロ ・マグロカツレツ カツオ ・たたきもどき ・マヨネーズ炒め ・カツオカツレツ  カツオのたたきがフライパンで作ったのでいまいち美味しくなかったが、それ以外は絶品だった。 もちろん材料のおかげだが。  妻は全然手伝わなかったくせに「台所が魚臭い」などと文句を言っている。 お前今度から食うなよな  とにかく、子供も俺も大満足の食事だった。 またお待ちしてます    
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