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食とサプリの健康情報館 ☆Information For Healthy Life And Diet☆

2014.11.10
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カテゴリ:ケンミンショー
愛媛県では宇和島のじゃこ天が有名ですが、こちらはじゃこ(雑魚)やタチウオ、アジなどのミンチに人参、牛蒡、玉ねぎなどの野菜などを加え、パン粉の衣をつけてフライにしたものです。ケンミンショーで紹介されて以来人気沸騰中。冷凍したものをそのまま揚げるタイプのものや、電子レンジで温めるだけのものなどいろいろな形で販売されています。
地元では学校給食にも出てきて子供たちに大人気とのことです。









最終更新日  2014.11.10 11:50:35
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