DreamTreeの上原日記

なかなか旨いうどん専門店にいくこともないだろう。ご近所ともだちのVちゃんから「この店美味しいらしいよ」との情報を貰い、それ以来なかなか行く機会がなかった。

ちょうどタイミングよく一緒に行こうと賛同してくれたのがこれまたご近所友達のJちゃん。開店ん時間に合わせて店の前での待ち合わせとなった。

画：赤松真由美　ホームページより

麺喜という表現もかわっているけど、営業時間をみればすぐにわかるだろう。お店のこだわりは半端じゃない。「打ちたて、茹でたて、揚げたて」はもちろん 、一本線の通った雰囲気は和みよりは緊張感がある。

また、近いうちに一杯うどんをひっかけに立ち寄りたい名店。