☆雑穀よりは精白米が安全です☆

「お誕生日の低アレルギークッキーで悪化しました」 「米5､粟5､黍4､稗4です」 「雑穀食べてます」 「雑穀食は控えてください」 「米のほうが数値高いですよね」 「白米のほうが安全です」 　高山に帰省すると皮膚炎の悪化する1才の女の子。生後3ヵ月からアトピーが出ておりましたが、昨年夏に帰省して皮膚炎が悪化して、毒多ぁを受診し、生後7ヵ月で初めて血液検査をしたら、IgE：1900､卵白5､ﾀﾞﾆ5､小麦4､大豆4､犬4､ﾐﾙｸ3､ﾄﾏﾄ2､豚肉2、でした。 　殺菌消毒＋除去食＋インタールをお勧めしましたが、しばらく来院されず、年始に、帰省したらまた悪化したとして受診しました。 　雑穀を食べているとのことで検査をしたら、5ヵ月ぶりの検査は、IgE：6900､胡麻6､ﾀﾞﾆ6､卵白6､小麦6､ﾐﾙｸ6､大豆6､ｺｺﾅｯﾂ5､米5､ｼﾞｬｶﾞｲﾓ5､ｱﾜ5､ｷﾋﾞ4､ﾋｴ4､ｶﾎﾞﾁｬ4､ﾘﾝｺﾞ3､ｱﾎﾞｶﾄﾞ3､ﾆﾝｼﾞﾝ3､ﾆﾝﾆｸ3､ﾀﾏﾈｷﾞ3､ｻﾂﾏｲﾓ3､ｱｼﾞ3､ｶﾋﾞ3､ｱｻﾘ3､ﾌﾞﾄﾞｳ球菌3､ｻｹ3、でした。 　アワ･キビ･ヒエ･は、米でいえば玄米にあたります。精白しておりませんので、意外にアレルゲン性が強く、雑穀食は皮膚症状が出ます。稲科のアレルギーを持つ人は、注意が必要です。 　稲科花粉症の家系で注意が必要な食べ物は、パン･玄米･モチ･ですが、他の稲科のタケノコ･トウモロコシ･玄粟･玄黍･玄稗も若干注意が必要です。ソバはタデ科、ジャガイモはナス科ですが稲科と共通抗原です。また、健康食品の熊笹エキスで悪化する人もおります。やっぱり白米が一番安全です。低アレルギー米ならばなおさら安全です。 　えっ？、今はどうしているのかって？、ビオフェルミン＋強酸性水＋ラベンダー軟膏で、除去食は適当にやって、まあまあきれいです。なんとかなるもんだね。