☆胡瓜でOAS☆

「胡瓜でも口が痒くなるんです」 「バナナ＞メロン＞胡瓜はブタクサ花粉と交差性がありますからね」 「冷えるんですよね？」 「冷えるというより仮性アレルゲンや自律神経失調に近いです」 「検査してください」 「検査項目に胡瓜はありません」 　生後6ヵ月の離乳食(卵ﾎﾞｰﾛ)で口周囲発赤疹があり､AD+食物アレルギーが始まった11才の女の子。父鼻炎花粉症卵ｱﾚﾙｷﾞｰ､母鼻炎花粉症。 　3才11ヵ月：IgE:402､杉3(11.1)､卵白3(9.74)､ｵﾎﾞﾑｺｲﾄﾞ2(1.35)､小麦2(1.21)､卵黄2(0.91)､鶏肉･大豆･黄色ﾌﾞﾄﾞｳ球菌･ｶﾋﾞ･ﾐﾙｸ･ﾀﾞﾆ･HD≦0.34 　11才1ヵ月：IgE:2287､杉6(668.0)､ﾋﾉｷ4(45.5)､ﾀﾞﾆ4(37.0)､HD4(31.6)､ｲﾈ科4(24.9)､ｿﾊﾞ2(2.64)､桃2(2.49)､ﾄﾏﾄ2(1.96)､ｶﾋﾞ2(1.83)､ﾀｹﾉｺ2(1.94)､ｱｰﾓﾝﾄﾞ1(0.65)､ﾏﾗｾﾁｱ1(0.51)､犬0.24､TARC:304 　ﾅｯﾂ・桃･ﾊﾞﾅﾅ･ｷｳｲ･生ﾄﾏﾄ･筍・皮付きｼﾞｬｶﾞｲﾓ･でOAS(口腔アレルギー症候群)があり、除去しておりましたが、胡瓜でもOASあり、追加して欲しいとのことです。 　胡瓜という検査項目はありませんので、検査はせずに、書類を書きました。 　バナナ＞メロン＞胡瓜＞西瓜＞南瓜は、ﾌﾞﾀｸｻ花粉と近い関係にありますので、家族にﾌﾞﾀｸｻ花粉症が隠れているのかもしれません。 　また、胡瓜は仮性アレルゲン(アク)として、サリチル酸化合物(ｱｽﾋﾟﾘﾝ類似物質)を含みますので、化学物質過敏症や冷え症(＝自律神経失調症)の人は、要注意です。 　夏野菜や柑橘類が冷えるのは、仮性アレルゲンによります。 　サリチル酸化合物(胡瓜､柑橘類､ﾒﾛﾝ､ﾄﾏﾄ､苺)､ヒスタミン(ﾅｽ､ﾄﾏﾄ､ﾎｳﾚﾝｿｳ)、セロトニン(筍､ﾅｽ､ﾄﾏﾄ､ﾊﾞﾅﾅ､ｷｳｲ､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ､ｵﾎﾞｶﾄﾞ､ﾌﾟﾗﾑ)､アセチルコリン(山芋､里芋､筍､ﾄﾏﾄ､ﾅｽ)､チラミン(ﾅｽ､ﾄﾏﾄ､ﾊﾞﾅﾅ､ﾌﾟﾗﾑ､ｱﾎﾞｶﾄﾞ) 　え？、加熱や完熟では、仮性アレルゲンは減るんじゃないかって？、その通り、完熟胡瓜も加熱胡瓜も、大丈夫です。恐い恐い。