本日の仕事
○草抜き。先月蒔いたオクラやカボチャは多少芽が出てたけどトウモロコシはだめ。苗植え替えるつもりで行ったのにほとんどできてなく残念。けっこうたくさん蒔いたのに発芽率悪し。カボチャは本体食べた後の自家採取だからまあいいけど、オクラとかトウモロコシは購入したからちょっと悲しい。せっかく空けた畑の雑草抜いたけど、また来月同じ作業が待つと思うと憂鬱。○柿の若葉つみ＆柿茶つくり。きれいな黄緑色の若葉がでてたので一度に蒸せる程度収穫。その気になればたぶん茶葉類買わなくていいくらいの柿茶作れるとは思うが、（乾燥棚がないから無理か）普通のお茶も麦茶も紅茶もコーヒーも飲みたいしやはりめんどくさいので嗜好飲料用に少々準備。天気がくずれないことを祈りつつ乾燥。○ミント収穫＆シロップつくり蔓延るにまかせていたミント、ネットで大量消費調べたらシロップがあったので作ってみた。ざる一杯くらいのミントと50gくらいの砂糖とミントがつかるくらいの水で作ってみたら水分多すぎた。たぶん保存には向かないので１～２週間の使いきりになるだろう。でも紅茶にいれたり炭酸で割ったり、それなり使えそうで、これまでもったいないことしてたかも。今月は畑から野菜系の収穫がなかったので、帰りにスーパーで（硬くなくて大きくておいしい）キャベツとか大根とか野菜を買ったら、消費税８％はともかく外税が微妙に不愉快になってしまった。
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