年末年始に試したお酒

なんと１ヶ月ぶりの更新。いつの間にか年を越してしまった。 平成ももうすぐ20年とは・・。 年末年始は、仕事の関係で休みが少し縮小したけれども、赤ワイン４本と白ワイン１本を試すことができた。その中で印象に残ったのが、セニョール デギーユ。ボルドー コート・ド・カスティヨンにあるシャトー デギーユのセカンドラベルである。ブドウの品種は、メルロー80%、カベルネ フラン20%とのこと。 バランスが良く、適度な酸味があり、滑らかな味わい。あまり渋くないので、白ワイン/蒸留酒派の僕としては丁度良い。もうひとつコクや深みがあると嬉しいけれど、それはファーストラベルの方にあるということだろう（想像）。 濃くて渋い赤ワインが好きな方にはお勧めできないけれど、気軽に食事に合わせたりするのに好都合なボトルだと思う。 ボルドーのメルロー中心ブレンドでも、コート・ド・カスティヨン地区は、サンテミリオンやポムロールに比べて安いので、なかなか良さそうである。これからいろいろ試してみたい。 セニョール デギーユ 2004 \1,554(税込) blogランキングへ