スローライフ　田舎フルライフ

　やっとジャガイモを植えました。

　植えたのは、アンデスレッドを１４個。シャドークィーンは７個。
　ご近所さんに頂いたメークィンの種芋は１０数個もあって、場所に悩んで植えられなかった。３キロ買って余ったのでと言ってくれたのですが、どうしましょう。まさか、お隣の畑の満開の梅の足元に勝手に植えるわけにもいかず。思案中。

　
　アンデスレッドは、皮は赤いけど、中身は黄色が濃い目でホクホクしてて美味しいです。もう何年も植えているので安心です。


　シャドークィーンは見かけも中身も紫です。中身の紫が鮮やかです。美味しくて、アントシアニンが豊富で、煮崩れしにくいそうです。紫のポテトサラダが楽しみですね。初めて植えるのでどれくらい収穫できるか心配と楽しみと。

　
　紫といえばアスパラも植えました。二株入っていたのでお隣同士で植えました。離した所に植えて日当たりなどの環境の違いを試しても良かったかもと思いますが。とにかく今年は芽が出ることが目標です。まさか、枯れませんよね。