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JURIとゆかいな仲間たち

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JURI MOMMA

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  2005年9月25日生まれ
  ビビりで甘えん坊の女の子
  3.2kgの少し小さめ
  Mダックス(レッド)です。

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Nov 17, 2010
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カテゴリ:食べ物

先日、スーパーで小カブが3株で

¥158 だったので買っちゃいました~音符

葉を捨てるのが勿体なかったので、葉のレシピを検索して作ってみたよスマイル

20101117 001

コレ 熱々の白飯に乗せて食べると、めちゃくちゃ美味しかったッグッド

Cpicon かぶの葉の常備菜

機会があったら作ってみてくださ~い!!

 

根っこ?の部分は下矢印コレに変身きらきら

20101117 002

カブが、とろとろで最高ッオーケーこれも大成功

Cpicon とろとろ~♪かぶのえのき入りそぼろ煮

 

☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆

 「小かぶ」は胃腸にやさしい野菜四つ葉小かぶの成分は大根とよく似ていますが

淡色野菜ビタミンCを多く含み

でんぷんの消化酵素として働くアミラーゼ、

免疫力アップが期待されるリゾチームが豊富です。

緑黄色野菜カロテンビタミンC

カルシウムカリウムなどを多く含みます。

通常、小かぶは根の部分だけを食べることが多いのですが

ビタミンミネラルが豊富な葉も十分に利用したいものです。

☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆゜+..+゜☆

20101117 003

(JURI) あたちのも、ちゃ~んとあるんだってどきどきハート

JURIのは、無添加のいりこだしでチョットだけ味付けしましたウィンク

明日の朝、フードにトッピングしま~す

 

カブが手に入ったら、ぜひ作ってみてねバイバイ

 

 

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最終更新日  Nov 17, 2010 10:01:17 PM



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