ABCホールディングス 横井　啓之（よこい　ひろゆき）社長

ABCホールディングス 横井　啓之（よこい　ひろゆき）社長 首都圏を中心に、２０代の女性を中心に人気を得ている料理教室「ＡＢＣクッキングスタジオ」。横井社長が静岡県藤枝市で生徒一人で始めた料理教室は、今では日本でも有数の料理教室に成長しています。特徴は、初心者でも料理を楽しめ、堅苦しくない雰囲気の中で気軽に料理を学べること。ガラス張りのおしゃれな教室では間接照明が多用され、使う食器も若い女性が好むものを使うなどするなど、現代の２０代の女性の嗜好を的確に捉えた戦略が受講者の心を掴んでいます。さらに横井社長は今、これまで培ったノウハウを活かしてフィットネス事業に進出するなど、新しいビジネスにも力を入れています。若い女性の心を掴む秘訣は何か、横井社長に話を伺います