香り＆ハーブ・アールグレイ

数日前、Ｈさんがいらしてくれた。

「クマガイさん、レストラン、やっと再開できるようになりました。
今度の金曜日、お世話になっている人だけで、開業前のレセプション
催しますから、ぜひ、お二人でいらして！」と。

彼女はとても上品な方、茅ケ崎でも有数の名家の奥様。
明治、大正、昭和の初め、別荘地として開けた茅ケ崎では、広大な別荘が
あちらこちら点在した。
その中の一つ、現在もその面影を色濃く残している。
そんな中に、5ヶ月ぶり再開される「Trattoria Mio Posto」がある。

週末の開業前に、親しい人を招いてレセプション形式でお披露目してくれる
ことになった。

「そうですか、それはそれは佳かったですね、二人でうかがいますね」

奥様のご苦労を知っているので、なんだかジーンと来てしまった。
ほんとは抱きしめて差し上げたかったくらいだけど、店中だから
やさしく背中に手をあてて、そしてやさしく握手して再開をお祝いした。

当日、店を早めに閉め、伴侶と二人、ちょっと着替えをして
海に近い住宅街の「Mio　Posto」へ出かけた。

潮の香が少し感じられる緑濃い静かなところ、夜の帳がすっかり落ちて、
あたたかな灯りがこぼれている。
周りにアールグレイからのハーブたちが元気に育っている。



先客の方々の談笑が聞こえてきた。

「まーぁ、いらっしゃい！　どうぞどうぞ！」とＨさん。

しばらく、知り合いともども、新しく再開したレストランの話しに花が咲き、
Ｗシェフの芸術的ともいえる繊細で美しい料理の数々を堪能させていただいた。



Ｈさん、お招きありがとうございました。
これからいろいろと応援させてくださいね。
じゃぁ、といいながら、
「潮風にふかれながら　Trattoria Mio Postoで、シェフのインスピレーション料理を味わう会」を企画しますから・・・・
そうだ、メジャーのボサノバシンガー知り合いでいますから、雰囲気のいいボサノバライブしましょうか・・・・
そうそう、アールグレイ今年15周年、迎えるから、開業15周年記念のレセプションお願いしようかな・・・・、などなど、話しはつきなかった。

海近く緑に囲まれた好ましい「Trattoria Mio Posto」
これからもたびたびうかがいますね。
オーナーのＨさん、シェフのＷさん、お世話になります。

みなさんもご贔屓にしてくださ～い！

「Trattoria Mio Posto」　茅ケ崎市東海岸南6-6-17
　　　　　　　　　　　　０４６７－８４－６５３３
　　　　　　　　　　　　ランチ　11:30～13:30（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)　\1300～\3000
　　　　　　　　　　　　ディナー17:30～20:30（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)　\3900～
　　　　　　　　　　　　定休日　毎週月曜・第3火曜　
　　　　　　　　　　　　駐車場7台