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香り&ハーブ・アールグレイ

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2009.05.30
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12%ニオイアヤメ0905.JPG
Iris germanica var. florentina  アヤメ科 多年草

雨にぬれて水色のイリスも喜んでいる。

Irisは、虹という意味のギリシア語で神話「虹の女神イーリス」の名に因む。

その根茎を乾燥させ細かく砕いてポプリの保留剤として使われる。

根茎は収穫して2、3年乾燥させるとあまいスミレのような香りになる。

5月に群生して美しく咲き誇る姿を見ると夏は近いと思う。







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最終更新日  2009.06.30 23:50:39
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