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香り&ハーブ・アールグレイ

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2011.07.09
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カテゴリ:茅ヶ崎市美術館
7月2日(土)午前中、茅ヶ崎市美術館ガーデニング倶楽部。
育ち過ぎたハーブたちの切り戻し、切り花用に花をカット、そして雑草とり。

途中で、キッチンハーブ(バジル、イタリアンパセリ、ワイルドストロベリー、
花:チコリ、ナスタチューム、ヤグルマギク)を収穫し、
ほかアールグレイ農園からのディル、フェンネル、ミニトマト、きゅうりなどを
あえて、完熟オレンジとタラゴンのドレシングをかけハーブフレッシュサラダを
味わいました。

こうした楽しみがあるのもハーブのよさですね。

美術館サラダ.jpg





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最終更新日  2011.08.01 17:33:02
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