Healthy Days

朝に家族三人分のフルーツヨーグルトを作るというルーティンを変えずに16時間ファスティングをするという事が可能なのかというチャレンジをしてみた。

弁当の中身は『サラダ』『フルーツヨーグルト』『オートミール茶漬け』『HEMPSプロテイン』、タンパク質が足りないとおもい、これにゆで卵２個ととサラダチキンスティックをコンビニで調達した。

『サラダ』は最近キューピーの『サラダクラブ』を重宝している。
カット野菜は栄養価が低いと言われているが、これは洗浄の工程でビタミンCなどの水溶性の栄養素の一部が溶け出してしまう為らしい。といっても洗い方次第では、家庭でも同じことが起きるのでそれほど気にする必要はないかも知れない。

『サラダクラブ』は近くのデパートの食品売り場では、毎日夕方過ぎには売り切れになっている人気商品であり、一つ一つの野菜にシャキシャキとした食感があり、他のカット野菜に比べ薬品などの臭みもない。今日の弁当サラダはこれに玉ねぎのスライスとトマトを加えている。

​キューピーサラダクラブ　HP​

『フルーツヨーグルト』はキュウイとバナナがレギュラーメンバーで、後はフルーツの調達具合によって変わってくる。今日はリンゴ、パイナップル、ブルーベリーが参加している。
ヨーグルトは『PREMIUM PRODUCTS Greek YOGURT』。400gで400円以上するので『高い』というイメージもあるが、実はギリシャヨーグルトの中ではお買い得な商品。ヨーグルト自体は濃厚で、コクと甘み、そして滑らかな酸味がある。フルーツに混ぜた時のねっとり感が丁度良い。

​国分フードクリエイト　Greek YOGURT　HP​

『オートミール茶漬け』は最近のお気に入りである。オートミールは調理が簡単な日食のプレミアムピュアオートミールを使用。調理はスープポッドにオートミールを40g、お好みの『お茶漬けのもと』を一袋、お湯をいれて蓋をするだけ。

​日食プレミアムピュアオートミール　HP​

『HEMSプロテイン』はヘンプシード（麻の実）から作られたパウダー状の食品で、今回はこれを甘酒で割っている。

​マルコメプラス糀　糀甘酒　HP​
​ヘンプフーズジャパン　HP

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昼食全体で711Kcal　PFCバランスは32％、12％、57％。
筋肉に必要な一日のたんぱく質の量の目安が除脂肪体重×2.0g＝約120gとすると、約40％を摂取している事になる。

あと70gのタンパク質が必要であるので、夜の食事で50g+寝る前のプロテインで20gという感じである。