梅仕事。

今まで「梅仕事」という言葉を目にするたびに憧れていました。 でも、難しいと思っていてなかなかチャレンジできませんでしたが、 今年初チャレンジしてみました！！ そして、やりとげました(笑) 何とも言えない達成感です！！ 初心者なので控えめに梅を３ｋｇ購入しました。 梅酒がすきな実家のママさんのために梅酒をつくりました。 容器はル・パルフェの２Lです。 ​​ 梅干しは、梅名人のおともだちに教えてもらったレシピで ジップロックで作りました。 とても手軽で簡単でした！！ ​ 梅干しのあとにできた梅酢は夏にぴったりです。 炭酸水で割ったりして飲むとスカッとします！！ クエン酸がたっぷりなのでヘルシーです☺ ​ 熟れすぎたり傷があるものはジャムにしました。 すごく香りがよくておいしいです♡ 梅仕事は思っていたより簡単で楽しかったです。 これからは毎年のイベント？にしたいと思いっています。 最後まで、ありがとうございます♡ 応援クリックが更新の励みになります♡