2025年10月の記事一覧 | お料理時々装飾品製作工房👑【😎おっさんの楽遊生活😜】

激安冷凍ブロッコリー🥦で簡単ポタージュ vol.1322

お手軽簡単オッサンクッキング軽く茹でて有り物クッキングなので牛乳のみでブレンダーにかけて煮ていきます、一煮立てしたらご家庭によくある、コンソメと塩胡椒で味付け軽く煮て業務スーパーの激安ブロッコリー🥦でお手軽簡単ブロッコリー🥦ポタージュの完成です✨

2025.10.29

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乾燥椎茸🍄‍🟫戻して旨味たっぷり煮物 vol.1321

お久しぶりにオッサン煮物頂ていた高級系乾燥椎茸🍄‍🟫数時間お水に浸けて良さげの椎茸スープ基本椎茸出汁➕️、、、で煮ていきます工程写真📷️少なすぎ😱ですが、椎茸スープ、酒、味醂、塩、薄口醤油でお上品な仕上げ良い椎茸🍄‍🟫は出汁が凄い😲椎茸🍄‍🟫好きにはたまらないかも🦆

2025.10.26

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🍆🫑🥬➕️🐷で和風🇯🇵🫚炒め丼 vol.1320

冷蔵庫整理はオッサン飯🍚終末ご飯🍚のお裾分け🤔大体２〜３食分まとめてがオッサン飯🍚🐷肉解凍しながらナスのアク抜きササッと🐷肉炒めてナス投入、油を吸わせて、肉は炒め過ぎると固くなるのでこのくらいで🫑🥬も投入、生姜🫚をドサッとサクッと味付け、薄口醤油、白だし、酒、味醂仕上げにごま油サクッと完成です✨卵🥚が１個だけあったので、ターンオーバーフライド風エッグこのオッサン飯🍚丼、、、みんなお好きかと🥰

2025.10.23

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大根とゆかり🌿でお手軽一品😋 vol.1319

大根、塩、ゆかりのみちょっと残った大根、、、あると思います😊お好きなようにカットしてビニール袋に投入、塩を入れて(粗塩)ゆかり、、、風、、、業務スーパーでお安いです✨しそもたっぷり投入ちょっとお水を入れてモミモミシェイクギュッと縛って冷蔵庫で🛌大根のカット次第ですが２〜３時間で漬かってきますよ４時間位つけてこんな感じです✨お味はご想像の通り🍚も🍻も進みすぎ注意報もう一品にピッタリです✨

2025.10.20

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アボカド🥑カルボナーラ🥓🥚作ってみた vol.1318

業務スーパーの激安冷凍アボカド🥑カルボナーラソースは先に作っておきます生クリーム、卵黄、はまぐりだし、塩胡椒卵白は白いオムレツでも作ります😁スパゲッティをボイル、海水よりちょろっと塩味を抑えてオリーブオイルにニンニクを入れて加熱🔥香りをしっかりうつしてベーコン🥓アボカド🥑投入カルボナーラソース投入丁度茹で上がったスパゲッティを入れて、しっかり加熱🔥きっちり煮焼き🤔して、、、美味しゅうアボカド🥑カルボナーラ🥓🥚の完成です✨はっきり言います😤是非お試し頂きたいオッサンクッキングでした～😜

2025.10.17

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ピーマン🫑安かったから🐷とお手軽オッサン飯🍚 vol.1317

お気楽お手軽オッサン飯🍚です✨お家🏠にある物で🐷肉に、生姜🫚味噌白だし投入、ちょっとお酒でのばしてモミモミピーマン🫑カット✂️見切りのお品ですが美しい🥰10分程漬かった🐷さんちょろっと油で表面焼いたらピーマン🫑投入ちょろっとお酒入れて蒸し焼き🥳数分で良い感じお久しぶりのオッサン飯🍚🐷さんと🫑さんのコラボレーションでした～

2025.10.14

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お手軽「杏仁豆腐」プルプル仕上げ🥰 vol1316

超簡単です✨　杏仁豆腐杏仁豆腐の素「杏仁霜」と牛乳、ヘルシーに植物性低脂肪生クリームです✨お鍋一つで一気にいきます牛乳　　　　500cc生クリーム　100cc粉ゼラチン　7g杏仁霜　　　20g甘味系　　　お好みお鍋に投入混ぜながら加熱🔥していきます沸騰手前で🔥を止めてボールに移して予熱を取ってお好みの器に注いでお鍋一つでお手軽簡単「杏仁豆腐」の完成です✨

2025.10.11

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お手軽🐔ももキャベツ🥬味噌炒め vol. 1315

お手軽簡単オッサン飯🍚一口大にカットした🐔ももとキャベツに味噌、酒、味醂で味付け、３０分程漬け込んで付け合せのレタス🥬、冷蔵庫でシナッテいたので冷水で復活🐦‍🔥油を敷いたフライパンで🐔ももから焼いてキャベツと漬けダレ投入蓋をして軽く蒸し焼きサクッと完成です✨オッサンの丼飯🍚🐔ももとキャベツ🥬の味噌炒め丼でした～

2025.10.08

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🐕️アイスクリーム🍨リベンジ😤 vol.1314

先日つくったワンちゃん🐕️アイスクリーム、、、ちょっと健康面等を考えすぎたみたいで😰お手軽簡単、甘さも増量市販の豆乳でまずはバナナ🍌十分甘さはあるのですが、お友達ワンちゃん🐕️、、、ハーゲンダッツのニューヨーク🗽チーズケーキを無我夢中だったので😲ちょろっとオリゴ糖追加ホイッパーで空気を混ぜ込んでジップロックに入れて冷凍庫へクッキー🍪&クリームはきび砂糖で甘味ＵＰミネラル補充💪後は何回かに分けてモミモミしながらシャーベット状になったら完成です✨ＲＲちゃん🐕️リベンジでございます😜

2025.10.05

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