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2022.12.09
テーマ：今夜のばんごはん(52402)
カテゴリ：料理
さっぱりしたいなり寿司って、、、
ふと思ったら最後のおっさん お仕事帰りに即スーパーで油揚げ購入  で、早速作っちゃいました。 さっぱり🤔、お揚げが醤油と砂糖が強いのがよくあるお稲荷さんだよね～と思ったので。  水、酒、塩、薄口醤油、きび砂糖、白だしで煮てみた。 よくあるお稲荷さんの色味にはならないですが。  十数分煮て揚げ完成、シットリ系が良かったのであまり汁を切ってません。  ご飯ですが、刻み紅生姜と白ごまたっぷりお稲荷さんにしていきます。 で、、、ここで、、、いざ、、、ご飯を詰めようと手に取ったら、「ん🤔」 なんかしっくりこないし、油揚げ破けるし、、、ここで気づくおっさん😰 色々なお料理を好きで、ほぼ毎日作っているのに、まさかの お稲荷さんにご飯詰めるの始めて発覚 煮しめ等は作っていたけれど、、、 正直舐めていた😨 お稲荷さんにご飯綺麗に詰めるのって結構難しい😭 改めてお母さんありがとうと思った一瞬でした☺️  で、１種類ってのも何かと、、、 刻みわさびと黒ゴマも作ってみた。 包みも何となくコツを掴み  何とか完成です ※1/3の裏側は破けあり🤣 次は、巻き寿司チャレンジ（多分２〜３回目🤔） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.12.09 00:30:07
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